Spraw, aby lunch z przyjaciółmi był wyjątkowy dzięki tym przysmakom, które są bardzo łatwe w przygotowaniu i bogate w smaku. Mówimy o gnocchi z semoliny.
Dziś przedstawiamy Wam pyszne pierwsze danie, od którego ślinki cieknie ślina. Mówimy o kluska z semoliny. Jest to typowy lokalny przysmak, a dokładniej z regionu Lacjum, nazywany także „gnocchi au gratin w piekarniku po rzymsku”. Lubią je zarówno dorośli, jak i dzieci, a ich wykonanie jest bardzo proste. Te gnocchi nie mają tradycyjnego kształtu pasków z zębami widelca: w rzeczywistości mają okrągły wygląd, ale są naprawdę smaczne. Przed włożeniem ich do piekarnika w trybie grillowania można je doprawić na dwa sposoby: masłem i tartym serem, aby podczas pieczenia na ich powierzchni utworzyła się nieodparta chrupiąca skórka. Alternatywnie możesz doprawić je sosem pomidorowym.
Przygotowuje się je w ciągu kilku minut z zaledwie kilku składników, a wszystko to przy niskim lub bardzo niskim koszcie. Możesz podać te dania zarówno na rodzinny obiad, jak i na lunch z przyjaciółmi i rodziną.
Przekonasz się, że są tak dobre, że znikną z misek, w których je podałeś, nawet szybciej niż te kilka minut, które zajęło Ci ich przygotowanie.
Przy niewielkim wysiłku i niewielkim nakładzie finansowym można zatem przygotować na stół po prostu rewelacyjny przysmak, który ma swoje korzenie w naszym kraju.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 240 g semoliny
Wykonane w: minuty
Czas gotowania: 20 minut
Czas odpoczynku: minuty
- Instrumenty
- mała okrągła foremka do ciasta
- naczynie do pieczenia
- Składniki
- 980 ml odtłuszczonego mleka
- 90 g masła
- 240 g semoliny
- sezonować
- kilka łyżek startego parmezanu
- kilka płatków masła
Knedle z semoliny, procedura
W rondelku z mlekiem i semoliną rozpuść masło na małym ogniu i gotuj wszystko przez około dwadzieścia minut. Po upieczeniu przekładamy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawiamy do ostygnięcia.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Po upływie wymaganego czasu za pomocą małej okrągłej foremki do ciasta uformuj rzymskie gnocchi, które ułóż w wysmarowanej masłem formie do pieczenia. Całość posyp startym parmezanem i udekoruj płatkami masła.Piecz w temperaturze 200°C przez 15-20 minut. Podawać na gorąco.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
