Przystawki na imprezę: przygotuj bułki cielęce, 10 minut, a sprawię, że będziesz wyglądać świetnie
Oto szybki pomysł last minute na wzbogacenie stołu na Święta Bożego Narodzenia! Dzięki tym bułkom cielęcym w 10 minut sprawię, że będziesz wyglądać świetnie!
Dzięki temu szybkiemu przepisowi last minute możesz zaskoczyć swoich gości podczas świąt Bożego Narodzenia! Roladki cielęce to smaczne i wyrafinowane danie, które doskonale wzbogaci świąteczny stół już w 10 minut przygotowania.
Przygotowuje się je z filetu cielęcego, który podsmaża się na patelni przez kilka minut, aby zachować jego miękkość i smak. Nadzienie składa się ze świeżej rukoli i płatków parmezanu, które nadają potrawie nutę świeżości i smaku. Możesz także dodać inne warzywa, takie jak przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, aby dodać bułkom koloru i smaku. Na koniec odrobina octu balsamicznego nada temu cudownemu akcentowi smaku i dobroci, który sprawi, że nikt nie będzie mógł mówić!
Składniki i przygotowanie bułek cielęcych
Krótko mówiąc, możesz wzbogacić ten przepis na swoim stole kilkoma składnikami i odrobiną wyobraźni. Są nie tylko pyszne, ale można je przygotować w tak krótkim czasie, że można je dodać do swojego menu nawet w ostatniej chwili. Więc dość gadania i zaczynajmy!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 2 minuty
Składniki
400 g filetu cielęcego
100 g świeżej rukoli
50 g płatków parmezanu
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Ocet balsamiczny
Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować roladki
Aby zrobić te pyszne bułeczki typu flash, zacznij od dokładnego umycia rukoli pod bieżącą wodą, następnie przełóż ją do miski i dopraw odrobiną oleju, solą, pieprzem i kroplą octu balsamicznego. Delikatnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na 10 minut.
W międzyczasie weź plasterki filetu cielęcego. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Szybko smaż plastry cielęciny na patelni przez kilka minut, tylko minutę z każdej strony. Upewnij się, że nie rozgotujesz mięsa, aby było delikatne i różowe, dlatego musi być bardzo świeże.
Podczas gotowania doprawiamy plastry cielęciny solą i pieprzem. Następnie ułóż je na talerzu i połóż na każdej stronie małą przyprawioną rukolę i dużą ilość płatków parmezanu. Delikatnie zwiń plastry cielęciny, tworząc ruloniki i zabezpiecz je wykałaczkami. Następnie ułóż je na ładnym talerzu i dopraw odrobiną oliwy z oliwek i kilkoma kroplami octu balsamicznego. Dodaj do nich, jeśli wolisz, inne świeże składniki, takie jak pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, aby uzyskać dodatkowy akcent koloru i smaku. Krótko mówiąc, dzięki temu szybkiemu i pysznemu przepisowi nie tylko zaoszczędzisz czas w kuchni, ale także zaoferujesz eleganckie i smaczne danie, które zachwyci Twoich gości podczas świąt Bożego Narodzenia. Ciesz się posiłkiem!
