Masz ochotę na coś pysznego, smacznego i niskokalorycznego, co zaskoczy wszystkich i będzie gotowe od razu? The Panierowane cukinie są tym, czego szukasz
Idealne do spożycia jako przekąska niesamowity przed telewizorem z rodziną lub przyjaciółmi podczas oglądania ulubionego filmu, te małe smakołyki również są doskonały smakować jako dodatek do większości drugich dań mięsnych i rybnych. Bardzo łatwe i szybko zrobić, jedno prowadzi do drugiego, a nawet nie powodują otyłości!
Absolutnie prosty do przygotowania, nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować, mogą je przygotować w ciągu zaledwie kilku minut i zawsze im się to udaje wyjątkowy. Wystarczy kilka składników i wszystko bardzo tanie, a w kilku bardzo prostych krokach zamienisz proste warzywo w jeden z tych po prostu przysmaków fantastyczny że każdy chce jeść.
Jak zrobić chrupiącą cukinię w sam raz
Nieodparty i przyjemne, to jest to jedzenie wegetariańskie że nikt nie może odmówić. Rzeczywiście, jedno prowadzi do drugiego i będziesz mógł przestać je jeść dopiero wtedy, gdy się skończą, nigdy wcześniej. Dzieje się tak dlatego, że każdy jest zachwycony już od pierwszego smaku, gdy gdy tylko wgryzie się w chrupiącą panierkę, czuje, jak wydobywa się ona ze środka świeżość i miękkość cukinii. Więc na co czekasz, żeby je zrobić? Bardzo niskokaloryczne, ale po prostu niesamowite. Nie martw się, jeśli nie umiesz gotować. Dzięki temu przepisowi zrobisz je w kilka minut, a do tego są zawsze dostępne nadzwyczajny.
- Składniki na 2 osoby
- gruba sól do smaku
- olej do smażenia do smaku
- 200 g długich cukinii
- 8 ml tłoczonej na zimno surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 70 g ponownie zmielonej semoliny z pszenicy durum
- 110 ml bardzo zimnej wody gazowanej
- 5 kropli filtrowanego organicznego soku z cytryny
- gałązka świeżej pietruszki
Procedura mycia i smażenia cukinii
Cukinie myjemy pod chłodnym strumieniem, a następnie dokładnie suszymy. Teraz ułóż je na desce do krojenia, odetnij nożem końcówki, a następnie pokrój je w półcm plasterki, które zbierzesz na durszlaku. Posyp je grubą solą i odstaw na 30 minut, aby mogły wypuścić wodę roślinną.
W międzyczasie do miski wsyp mąkę i stopniowo dodawaj bardzo zimną wodę gazowaną, wszystko emulgując trzepaczką. Dopraw ciasto kroplami przefiltrowanego soku z cytryny i dodaj surową oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Po upływie wymaganego czasu cukinie umyj i osusz papierem kuchennym, następnie zanurz je w przygotowanym cieście i smaż na patelni z olejem w odpowiedniej temperaturze przez niezbędny czas. Po ugotowaniu za pomocą łyżki cedzakowej przenieś smażone ciasto na talerz pokryty chłonnym papierem, gdzie odstawisz je na kilka minut, a następnie dopraw solą i podawaj, gdy są jeszcze gorące.
