Przepis, który musisz wypróbować: Najsoczystsze mięso wszechczasów – ten jeden przepis wystarczy na wieprzowinę, wołowinę i cielęcinę!

Szybki i niezwykle prosty przepis na idealnie soczyste kotlety schabowe.

Jeśli wypróbujesz nasz sposób przygotowania tego pysznego dania, nie sięgniesz po kolejne.

Szybki i łatwy przepis na najdelikatniejsze kotlety z kanału YouTube

Potrzebujemy:

1 kg kotletów wieprzowych lub cielęcych, możemy użyć także wołowego

olej roślinny

zmielony czarny pieprz

sól

pieprz mielony

rozmaryn

300-400 ml wrzącej wody

Na sos:

1 łyżeczka przyprawy gulaszowej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

100ml wody

Zbliżać się:

Połóż kotlety na twardej macie.

Mięso zalać olejem i rozpowszechnijmy to.

Posyp czarnym pieprzem.

Solimy.

Posypać papryką.

Na koniec posypać rozmarynem i posmarować.

Cały proces powtórzymy także z drugiej strony.

Połóż plastry na talerzu i przykryj folią.

Wkładamy do lodówki na godzinę.

Rozgrzej olej na patelni.

Dodaj mięso.

Smażymy 5-7 minut z każdej strony.

Kotlety włóż do głębokiej patelni.

Będziemy podlewać gotująca się woda.

Przykryj patelnię pokrywką i postaw ją na kuchence.

Gotuj przez godzinę w niskiej temperaturze.

Od czasu do czasu obracaj mięso.

W razie potrzeby Dodaj wodę.

Do małej miski włóż przyprawy do gulaszu.

Dodaj skrobię.

Wlać wodę i łyżkę mieszamy.

Dodaj mieszaninę do garnka, gdy woda prawie odparuje i 10 minut niech się gotuje.

W ten sposób uzyskamy idealny sos.

Gotowe kotlety ułóż na talerzu, polej sosem i podawaj.

Życzymy dobrego apetytu!