SAŁATKA dla smakoszy doprowadziła całą naszą rodzinę do szaleństwa: 1 główka kapusty, szynka, kukurydza i 5 minut przygotowania!

Sałatka dla smakoszy jest doskonała, doskonale doprawiona, świeża i jednocześnie sycąca.

Robimy je na lunch, kolację i uroczystości.

To jest świetne!

Potrzebujemy:

1 mała główka kapusty

4 mniejsze ogórki

2 grubsze plasterki szynki, drobno posiekane

1 puszka kukurydzy (odsączona)

Drobno posiekana cebula dymka

1/2 szklanki majonezu

1 łyżka stołowa. sok cytrynowy

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Zbliżać się:

Wszystko wymieszaj z dressingiem.

Pozwól mu odpocząć przez chwilę.

Sałatka jest doskonała.

Podajemy je jako dodatek do dania głównego lub jako doskonały i szybki obiad.

Więcej przepisów na sałatki

Fit sałatka z selerem

Potrzebujemy:

1 sztuka średniej wielkości selera

1 sztuka marchewki

1 duże zielone jabłko

1 łyżeczka majonezu ()

3 łyżeczki jogurtu białego

2 łyżki octu jabłkowego

1-2 łyżeczki miodu

2 szczypty soli morskiej

1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Moje dzieci uwielbiają kukurydzę, więc dodaję też małą puszkę kukurydzy, ale nie ma jej w oryginalnym przepisie

Zbliżać się:

Oczyszczone warzywa zetrzyj na tarce. Włóż do miski, dodaj sól, miód, ocet jabłkowy i wymieszaj. Odstaw na 10 minut. Następnie wymieszaj jogurt i majonez. Pozostawić do ostygnięcia i podawać.

Sałatka z kapusty z dressingiem jogurtowo-musztardowym

Potrzebujemy:

1 główka kapusty (mniejsza) (można użyć pół na pół z czerwoną kapustą)

3 kawałki krwi

1 duża czerwona cebula

3 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka majonezu

1 łyżeczka miodu
Jogurt biały – czasem daję pół słoiczka, innym razem cały, przekonaj się jak kremowa ma być sałatka

Sól, mielony kminek

Zbliżać się:

Warzywa oczyść i pokrój w cienkie plasterki – szczególnie cebulę pokrój w jak najcieńsze plasterki. Odstaw na 15 minut, a następnie skrop sokiem z cytryny. Jogurt wymieszać z majonezem, musztardą, miodem, solą i przyprawami. Odstaw na co najmniej 30 minut do lodówki i możesz podawać. Spróbuj sałatki w trakcie jej przygotowywania, dostosuj temperaturę, aby była dla Ciebie smaczniejsza. 🙂

Pożywna sałatka marchewkowa z jajkiem – idealna na obiad

Potrzebujemy:

4 do 5 marchewek

5 do 6 jajek na twardo

2 do 3 ząbków czosnku

1 do 2 łyżek kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego

szczypta soli

zioła do smaku

Do wyboru: duszona szynka z indyka, drobno posiekana

Zbliżać się:

Zetrzeć marchewkę i jajka na grubej tarce. Dodać śmietanę lub jogurt biały, przeciśnięty przez praskę czosnek i sól do smaku. Dodać zioła i wszystko dobrze wymieszać.

Sałatka z kapusty na odchudzanie i przeciwdziałanie wzdęciom

Fałszywa sałatka ziemniaczana

Potrzebujemy:

1 mała filiżanka startego sterylizowanego selera

1 puszka kukurydzy

20 dkg szynki pokrojonej w plasterki

1 jogurt biały + łyżeczka musztardy

1 puszka ananasa

por pokrojony w krążki

15 dkg sera twardego – zetrzeć

Zbliżać się:

W misce układamy warstwy składników, jedna po drugiej, zgodnie z przepisem. Pozwól mu usiąść do następnego dnia. Następnie wszystko wymieszaj i podawaj. Jeśli podajesz do sznycli, możesz pominąć szynkę i dodać w jej miejsce jajko na twardo (2 szt.). Możesz także dodać 1 posiekane zielone jabłko.

Super zdrowa sałatka pełna witamin

Potrzebujemy:

3-4 buraki średniej wielkości

300 ml wysterylizowanego groszku (lepiej mieć groszek gotowany, ale niestety nie miałam w tej chwili)

2-3 marchewki

3-4 ogórki sterylizowane

1 łyżka oliwy z oliwek (extra virgin)

biały pieprz

sól morska

Zbliżać się:

Buraka ugotuj lub upiecz w folii. Następnie ostudź i zetrzyj na grubej tarce. W kostkę kroimy także gotowaną marchewkę, a także ogórki. Wszystkie składniki przygotować w dużym naczyniu, dodać przyprawy, oliwę i sól, wymieszać łyżkami sałatkowymi. Odstawiamy na chwilę na zimno, aby wszystkie smaki się połączyły, przed podaniem posypujemy tartym serem odtłuszczonym lub jajkiem na twardo – dzieje się tak, jeśli nie mamy go jako przystawki, ale jako pełnowartościowy obiad. W innym wypadku podajemy bez jajka.

Sałatka marchewkowa z czosnkiem

Potrzebujemy:

4 marchewki (obrane, starte)

1/4 kapusty drobno posiekanej

2 ząbki czosnku

4 jajka na twardo

mielony czarny pieprz, sól morska

1-2 łyżki kwaśnej śmietany (10%)

Zbliżać się:

Jajka zetrzeć na tarce i połączyć z marchewką i rozgniecionym czosnkiem. Dodać śmietanę, pieprz, sól i kilka kropel soku z cytryny.

Z kapustą pekińską i kurczakiem

Potrzebujemy:

300 g kapusty pekińskiej

300 g gotowanego kurczaka lub gotowanej szynki

1 ogórek

4 jajka na twardo

1 pęczek zielonej cebuli

2 łyżki białego jogurtu

2 łyżeczki musztardy

sól, pieprz do smaku

Zbliżać się:

Ugotowane mięso pokroić na kawałki.

Kapustę, cebulę i ogórek pokroić w paski.

Jajka również pokroić na kawałki.

Wszystkie składniki wymieszać, wymieszać z solą, pieprzem i dressingiem.

Niskokaloryczna sałatka z burakami i piklami

Potrzebujemy:

• 200 gramów czerwonej fasoli;
• 1 burak (surowy);
• 3 ogórki kiszone;
• 1 cebula;
• 2 ząbki czosnku;
• 4 łyżki oliwy z oliwek;
• pietruszka;
• sól pieprz.

Zbliżać się:

Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć na odrobinie oleju. Dojrzałe surowe buraki uciera się i dodaje do cebuli. Całość smażymy kilka minut na małym ogniu. Ogórki pokroić w małą kostkę. Na koniec wszystko wymieszaj, dopraw przyprawami i skrop oliwą.

Doskonała sałatka z kapusty z wyjątkowo smacznym dressingiem

Dobroć taka jaka powinna być. Ta wersja sałatki z kapustą na pewno przypadnie Ci do gustu. Jest lekkie, szybkie, proste i smakuje wyśmienicie!

Potrzebujemy:

1 mała główka kapusty

1 czerwona cebula

2 marchewki

Ubieranie się:

300 ml jogurtu naturalnego

2 łyżeczki miodu

Szczypta białego mielonego pieprzu

1 łyżka musztardy

1 łyżeczka sosu Worcester

1 łyżeczka soli

2 łyżki czerwonego octu winnego

Zbliżać się:

Oczyść warzywa. Możemy zetrzeć lub drobno posiekać. . Wszystkie warzywa wymieszaj w dużej salaterce.

W małej misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu oprócz octu. Sos wymieszać z warzywami i na koniec zalać octem. Wstawić do lodówki do schłodzenia na co najmniej 1 godzinę.

Warstwowa Sałatka

Potrzebujemy:

2 duże piersi z kurczaka,

1 łyżka oleju,

1 łyżeczka pieprzu gyros,

1 duża cebula,

4-6 sterylizowanych ogórków,

1 puszka sterylizowanej kukurydzy,

100 g domowego majonezu – bez oleju (przepis),

1 kwaśna śmietana (lub biały jogurt),

1 łyżka musztardy

2-4 ząbki sprasowanego czosnku,

ketchup, kapusta pekińska

Zielona cebula do dekoracji

Zbliżać się:

Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, dodać 1 łyżkę oleju i przyprawy (można je pozostawić na chwilę do marynowania). Na patelni podsmażamy sprudkę, wystarczy kilka minut (ok. 7 i mięso gotowe). Zmieszaj majonez, musztardę, śmietanę i czosnek na dressing. Cebulę i ogórki pokroić. Na dnie miski ułóż mięso, cebulę i sos (część mieszanki majonezu i ketchupu). Następnie ogórki, kukurydza, ketchup, reszta dressingu i na koniec szatkowana kapusta i warzywa do dekoracji.

Pozwól mu odpocząć lub podawaj natychmiast.

Sałatka z cukinii smakuje jak ziemniak

Potrzebujemy:

3 twarde cukinie

1 cebula

1 zielone jabłko

1 duża marchewka

1/4 selera

2 jajka na twardo

ogórki kiszone do smaku

Słodka kukurydza

Opcjonalnie: 2 jajka na twardo

Szynka, sól i pieprz

Jogurt biały lub

Opcjonalnie: 2 łyżeczki musztardy dla lepszego smaku

Zbliżać się:

Cukinię, marchewkę i seler ugotuj na parze. Cukinię lepiej zostawić w całości, w przeciwnym razie wchłonie za dużo wody i sałatka będzie za rzadka.

Pozostałe składniki pokroić w drobną kostkę, tak jak to robimy w przypadku klasycznej sałatki ziemniaczanej.

Gotowe warzywa należy całkowicie ostudzić, a następnie dodać pokrojone do sałatki. Sól i pieprz, dodaj kukurydzę, jajka i wymieszaj z jogurtem lub domowym majonezem z odrobiną musztardy. Wymieszaj, posmakuj i pozostaw w lodówce.