Ulepsz swoją lodziarnię, zamieniając piwo korzenne na dobrego stouta
Od początku istnienia połączenie piwa korzennego z gałką lodów waniliowych w mroźnym szkle to klasyka. Nieważne, ile masz lat, nigdy nie jesteś za stary ani za fajny, żeby cieszyć się piwem korzennym. Ale w miarę starzenia się możesz chcieć popijać coś nieco mocniejszego niż piwo korzenne.
Zawsze możesz lub możesz całkowicie poprawić swoje wrażenia z pływania lodami, zastępując piwo korzenne piwem alkoholowym. W szczególności istnieje wiele piw stoutowych, które doskonale nadają się do polania gałką lodów. Ciemne piwo Guinness doskonale komponuje się z lodami waniliowymi i odrobiną syropu czekoladowego. Dla tych, którzy lubią mocny stout, dodatkowa goryczka może być właśnie tym, czego potrzebuje gałka lodów. Ale połączenie Guinnessa i lodów to tylko jedna z wielu możliwości pływania lodami tylko dla dorosłych.
Nieograniczone możliwości piwa i lodów
Piękno lodów piwnych polega na tym, że istnieje tak wiele kombinacji smakowych, z którymi możesz eksperymentować. Ciemne stoutowe piwo jest tylko lekko słodkie z nutami czekoladowymi, owocowymi oraz kawowymi i karmelowymi. Te smaki w stoucie można wzmocnić dodatkiem uzupełniających lodów. Jeśli nie lubisz lodów waniliowych, wzmocnij smak kakao w czekoladowym stoucie, dodając kilka gałek ulubionych lodów czekoladowych.
Możesz także zdecydować się na bardziej „dojrzałe” lody, takie jak masło orzechowe lub kawa, aby jeszcze bardziej rozszerzyć złożoność smaków stouta. Aby jeszcze bardziej poeksperymentować z platformą, rozważ dodanie smaków lodów za pomocą dodatków, takich jak ciasteczka i śmietana lub Rocky Road. Nic nie dodaje smaku i tekstury Twojemu alkoholowemu napojowi tak, jak kęs chrupiących ciastek Oreo lub puszystych pianek marshmallow. Bez względu na to, jaki smak lodów wybierzesz, stout zapewni tę samą pienistą dobroć, jakiej szukasz w piwie korzennym, z dodatkowym bonusem w postaci lekkiego szumu alkoholu.
Wzbogać swoje lody innymi alkoholami
Nie każdy lubi ciemne palone piwo, więc miłośnicy alkoholu znaleźli sposób na połączenie niemal każdego rodzaju piwa z odpowiednimi smakami lodów. odkrył magię łączenia jasnego palonego piwa z proszkiem lemoniady i sorbetem truskawkowym w owocowych lodach, które każdy powinien znaleźć się na letniej liście obowiązkowych dań.
Jeśli po prostu nie jesteś fanem piwa, wybierz zamiast niego cydr. Jeśli wolisz Angry Orchard od Bud Light, rozważ polanie sfermentowanym napojem jabłkowym gałką solonych lodów karmelowych i posmakuj esencji karmelowego jabłka w pijalnej formie lodów. Możesz też polać cydrem klasyczną gałkę wanilii i delektować się szarlotką w wersji à la mode, którą można popijać. Jeśli tak, otrzymasz polewę pływającą, która zarówno dobrze smakuje, jak i dodaje całemu deserowi dodatkowego kęsa alkoholu.
Aby uzyskać zrównoważony smak, zwróć uwagę na uzupełniające się połączenia smakowe. Podobnie jak ciemne piwo może nie pasować do owocowego sorbetu w taki sam sposób, jak lżejsze piwo ale, zastanów się, jak słodki, kwaśny lub owocowy ma być Twój koktajl lodowy. Aby uzyskać pomysł bez piwa, dodaj sorbet cytrynowy lub limonkowy do smakowego seltzera z kilkoma kieliszkami tequili i triple sec, aby uzyskać podwyższoną wersję mrożonej margarity. Możesz też dodać aksamitne lody waniliowe do Dirty Shirley, aby uzyskać kremową mieszankę wiśni i wanilii.
