Aby uzyskać grubszy sos wolnowarowy, złam zasadę pokrywki
Powierzając wolnowarowi przygotowanie długo wyczekiwanego dania, panuje przekonanie, że cierpliwość wynagrodzi Cię posiłkiem, który będzie jednocześnie delikatny i soczysty. To idealne rozwiązanie na beztroski posiłek: wystarczy, że załadujesz do niego składniki, ustawisz i zajmiesz się czymś innym, podczas gdy większość pracy wykona za Ciebie. Chociaż zwykle zachęca się Cię do trzymania pokrywy podczas tego procesu, istnieją pewne wyjątki; czasami może być konieczne zamieszanie posiłku lub nawet dodanie dodatkowych składników.
Ale jeśli chcesz grubszego sosu z wolnowaru, zdejmiesz pokrywkę. Choć może się wydawać, że nieco wydłuży to czas gotowania, rezultaty będą tego warte. Przygotuj więc mięso i warzywa i przygotuj gęsty i bogaty sos, jakiego nigdy wcześniej nie doświadczyłeś. To jedno z tych .
Używanie wolnowaru do zagęszczania sosu
Po zdjęciu pokrywki z wolnowaru upewnij się, że ma wysoką temperaturę. Teraz będziesz czekać od 30 minut do 45 minut, w zależności od tego, jak pełna jest Twoja powolna kuchenka. Kiedy będziesz czekać, ciecz zacznie się rozpraszać. Zauważysz, że sos zaczyna ciemnieć i z biegiem czasu staje się gęstszy. Ten trik przydaje się także wtedy, gdy w wolnowarze jest za dużo wody lub płynu i chcesz się go pozbyć. Nie trzeba go nabierać ani nabierać łyżką i robić bałaganu. Po prostu zdejmij pokrywkę lub podważ ją wykałaczką, jeśli chcesz powoli modyfikować ilość.
Oprócz wyeliminowania zbyt dużej ilości wody, gęsty sos jest dobry, ponieważ zyskuje pełniejszą konsystencję, która pozwala faktycznie delektować się jego zawartością. Smak będzie trwał znacznie dłużej i będzie bardziej wyrazisty, dzięki czemu będziesz mógł cieszyć się nie tylko mięsem i warzywami, ale także sosem, który to wszystko łączy.
Najlepszy sos do Twojej wolnowaru
Twoja powolna kuchenka jest specjalistą w przygotowywaniu wyśmienitych posiłków z dodatkiem pysznego sosu. W rzeczywistości niektóre posiłki przynoszą największe korzyści i dają najlepszy sos, gdy są przygotowywane w powolnej kuchence. Wolno gotowany kurczak z sosem sprawi, że Twoi goście będą skakać z radości, gdy ich spróbują. Używając sosu, kremu z rosołu i pysznego bulionu z kurczaka, otrzymasz przyjemną, bogatą miksturę sosu, która przepłynie przez włókna rozdrobnionego kurczaka i połączy się w danie pełne wyczuwalnych smaków.
Wolnowarowany stek z sosem będzie posiłkiem tak satysfakcjonującym, że będziesz chciał go podać jak największej liczbie osób. Używając tylko mieszanki sosów, steku z polędwicy i odrobiny wody, otrzymasz sos, który będzie przyciągał uwagę. Gdy skosztujesz tego posiłku, być może będziesz miał ochotę na mały stek z sosem. Teraz, gdy masz już jedno z nich w swojej powolnej kuchence, przekonasz się, że możesz naprawdę cieszyć się tym urządzeniem, biorąc pod uwagę jego wartość. Śmiało i ciesz się!
