Zamiast je kupować, spróbuj zrobić je w domu, a zobaczysz rezultat: krakersy z polentą to najprostszy sposób na zdrową przekąskę pod ręką i bardzo łatwy w przygotowaniu.
Można je jeść samotnie lub nawet w towarzystwie domowych sosów na aperitif w gronie przyjaciół, ale można też podać je na stole w koszyku z pieczywem jako dodatek do lunchu z czymś innym niż zwykle.
Krakersy z polenta to dodatek do Twojego menu, który swoją konsystencją i zapachem doda charakteru i oryginalności każdemu daniu.
Przepis, który umili Ci dzień: w sam raz, aby zaspokoić nagłą ochotę na coś dobrego
Nie tylko ochota na słodycze, ale i słone potrawy mają swoich wielbicieli i nie brakuje takich, którzy zamiast deseru chętnie sięgają po typowe przekąski drugiej strony: frytki, paluszki chlebowe i tym podobne. towarzyszyć popołudniowym przerwom dorosłych i dzieci.
Zamiast wybierać pakowane produkty, które choć smaczne, zdecydowanie szkodzą zdrowiu, możesz wybrać tę smaczną alternatywę, którą możesz także dostosować do swoich upodobań w porównaniu z podstawowym przepisem. Właściwie dzisiaj oferujemy Państwu złote i smaczne krakersy z polentą i dodatek aromatów, które nadadzą perfumom i smakuj do efektu końcowego, ale możesz wybrać, czy chcesz dodać paprykę, czosnek w proszku lub inne przyprawy, dzięki którym Twoja propozycja na stole będzie inna i smaczna. W każdym razie przepis jest bardzo łatwy i dostępny dla każdego: gdy się go nauczysz, zawsze ci się uda!
Może ci się spodobać również:
Składniki
200g polenty błyskawicznej
Świeży rozmaryn do smaku
Sól dla smaku
Woda do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Przygotowanie krakersów z polentą
Aby przygotować te smaczne krakersy, zacznij od wsypania polenty do dużej miski. Podgrzej około 160 mililitrów wody i gdy będzie letnia, wlej ją do polenty, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Gdy uzyskasz jednolitą masę, dodaj szczyptę soli i drobno posiekany rozmaryn, dozując według własnych upodobań i jeszcze raz wymieszaj. Na stolnicy rozłóż arkusz papieru do pieczenia, dobrze nasmaruj oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i obróć masę.
Spłaszczyć rękoma, następnie na blacie położyć kolejny arkusz papieru do pieczenia i za pomocą wałka rozwałkować masę na bardzo cienki placek. Zdejmij górny arkusz papieru do pieczenia i odetnij jego nadmiar: ciasto przełóż na blachę i uformuj krakersy wycinając kółkiem prostokąty gładkie lub ząbkowane, nie ma to znaczenia.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, a gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, włóż patelnię i piecz przez około kwadrans lub do momentu, aż będą złociste. W tym momencie wyłącz ogień i pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie delikatnie je podziel i ciesz się nimi!
