Bakłażan z sosem pomidorowym: dodatek, którego się nie spodziewasz, gotowy w kilku krokach
Bakłażany z sosem pomidorowym są wyjątkowe! Smaczne, pachnące, zachęcające i orzeźwiające, są idealną przystawką gotową w mgnieniu oka, która idealnie pasuje do większości sekund
Bakłażany z sosem pomidorowym są niesamowite! Wykonane z zaledwie kilku zdrowych składników, każdy może je przygotować: nawet ci, którzy nie umieją gotować, a zawsze są pyszne! Zdrowe i pełne smaku, są też bardzo ekonomiczne, a przede wszystkim tak przygotowane, nawet dzieci bardzo je lubią i dlatego jedzą warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości.
Z ich żywy i lekki smaktak przygotowanych bakłażanów ślinka cieknie od samego patrzenia.
Oto jak zrobić bakłażany z sosem pomidorowym
The Bakłażan z sosem pomidorowym są fantastyczne! Przygotowane w kilka minut, gdy tylko zostaną podane, wyprzedają się w jeszcze krótszym czasie.
Wypróbuj je na kromkach lekko podpieczonego chleba i gotowe natychmiastowy sukces!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- nóż
- durszlak
- nieprzywierającą patelnię
- drewniana łyżka
- Składniki
- łyżeczka granulowanego cukru
- 500 g bakłażanów
- szczypta drobnej soli
- pół cebuli Tropea
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 mały ząbek czarnego czosnku
- łyżeczka octu
- 15 ml 100% surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- gałązka świeżej pietruszki
- oregano do smaku
Bakłażan z sosem pomidorowym, procedura
Umyte, osusz i pokrój w kostkę, którą zbierzesz na durszlaku, gdzie je posolisz i odstawisz na 1 godzinę. Po upływie wymaganego czasu odcedzamy bakłażany i smażymy je na patelni z powłoką nieprzywierającą na oliwie i dobrze umytych pomidorach pokrojonych w kawałki, obranych i drobno posiekanych oraz .. Po kilku chwilach dodać ocet i posypać cukrem i doprawić oregano.
Kontynuuj gotowanie na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dodać kilka łyżek gorącej wody. Pod koniec gotowania doprawić natką pietruszki i podawać na gorąco.
