Bardzo dobre steki w serowo-czosnkowej panierce: bez smażenia, bez potrójnego panierowania, a smak jest LUKSUSOWY!

Doskonała propozycja na dzisiejszy lunch.

Jeśli masz ochotę na coś innego niż klasyczne kotlety z kurczaka, warto wypróbować ten przepis.

Zamiast trójpaku proste ciasto i zamiast smażenia pieczenie w piekarniku.

Wynik jest naprawdę bardzo udany.

Potrzebujemy:

500 g piersi z kurczaka

3 jajka

100 g startego sera

1 słoiczek jogurtu białego

1 ząbek czosnku

Sól

pieprz

4 łyżki bułki tartej (opcjonalnie)

Drobno posiekana natka pietruszki lub inne zielone zioła

Dodatek:

Pieczone/gotowane ziemniaki

Tłuczone ziemniaki

Sałatka ze świeżych warzyw

Zbliżać się:

Osuszyć umytą pierś z kurczaka, pokroić w cieńsze plasterki.

Sól i pieprz.

Będziemy pocierać Rozgnieciony czosnek.

Zacier dobrze jest zostawić na chwilę w lodówce.

Jeśli jednak nie masz czasu, możesz od razu z nim pracować.

Zostawiam na całą noc, wtedy jest najlepiej.

W misce wymieszaj jogurt z drobno startym serem.

Dodaj zmiażdżony czosnek i jajka.

Do smaku możemy dodać także drobno posiekaną natkę pietruszki lub inne zioła.

Zawiń kawałki kurczaka w tę mieszaninę.

Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pozostałą mieszaninę ułóż na wierzchu mięsa.

Na koniec posypać bułką tartą.

Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec w temperaturze 200-220 stopni przez około 25 minut.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂