Bardzo szybki chleb smażony na patelni, jesz go i nie tyjesz. Z tego powodu musimy przygotować taki przepis.
Do drugiego dania chcemy dodać kawałek chleba, ale fakt zażywania drożdży i w związku z tym możliwość wzdęcia brzucha lub, co gorsza, przybrania na wadze, uniemożliwia nam to. Tęsknimy za kromką dobrego chleba, może ciepłego, świeżo upieczonego, ale to pozostanie w naszej głowie tylko pragnieniem. Z pewnością nie jest to chleb, który właśnie wychodzi z piekarnika, ale istnieje fajna alternatywa, aby cieszyć się kawałkiem chleba.
Chleb, który przygotujemy na patelni bardzo szybko, aby uniknąć przybierania na wadze, a mimo to cieszyć się kawałkiem chleba, delikatnie towarzyszy naszym drugim daniom. Przygotowuje się go bardzo łatwo i zrobimy go w domu, więc nie będzie w nim żadnych szkodliwych składników.
Szybki chlebek smażony na patelni
Można go przygotować w bardzo krótkim czasie, a przede wszystkim przepis będzie bardzo prosty, gotowy w około kwadrans przy bardzo prostym poziomie trudności. Odpowiednie na około cztery porcje.
Składniki
- 200 g mąki
- 130 ml wody
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g cukru
- drożdże instant 4 g
Bardzo szybki chleb smażony na patelni, jesz go i nie tyjesz. Oto powód. metoda
Przygotowanie tego bardzo szybkiego chleba przygotowanego na patelni zaczynamy od włożenia do pojemnika wody i drożdży i wymieszania trzepaczką, aby dobrze się rozpuściły. Dodać cukier w podanych proporcjach, a także sól z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i dalej miksować, powoli dodając mąkę, dobrze mieszając najpierw, być może drewnianą łyżką, a następnie rękami. Gdy konsystencja będzie już odpowiednia, ciasto przykrywamy i odstawiamy na kwadrans. Po upływie tego czasu przełóż wszystko na posypaną mąką stolnicę i wyrabiaj przez kilka minut, aż ciasto przestanie kleić się do dłoni. Z kawałków ciasta robimy małe kulki, które wkładamy do pojemnika, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na godzinę.
Jak zrobić szybki chleb z patelni
Po upływie tego czasu ponownie wyjmujemy ciasto i kładziemy je z powrotem na blat, spłaszczając powstałe kulki. Przykryjmy je i poczekajmy jeszcze kwadrans. Zwiń je ponownie i przykryj na kolejną godzinę, pozwalając im ponownie wyrosnąć. Po upływie tej godziny bierzemy patelnię z powłoką nieprzywierającą, rozgrzewamy olej i kładziemy na niej bochenki chleba, które smażymy na małym ogniu przez kwadrans z obu stron pod przykryciem. Nasz chleb smażony na patelni jest bardzo szybki i gotowy. Przygotowanie jest naprawdę szybkie, jedyny nieco dłuższy czas oczekiwania to czas odpoczynku.
