Bezcukrowy trik, który wyniesie smak Twojej kawy na nowy poziom
Dla wielu Amerykanów kawa jest istotną częścią porannej rutyny. Satysfakcjonująca mieszanka ziaren budzi śpiących osób pijących kofeinę, a także pozwala im rozpocząć dzień od małej filiżanki czegoś wyjątkowego. Według badania przeprowadzonego przez UK Biobank, picie kawy nie tylko sprawia, że konsumenci nie śpią i są szczęśliwi, ale wiąże się także z niższym ryzykiem śmierci nawet o 30% (via ). Jakbyś potrzebował kolejnego powodu, żeby delektować się codzienną filiżanką joe.
Chociaż kawa ogólnie wydaje się dobrym pomysłem, większość naukowców zajmujących się żywnością jest zgodna co do tego, że słodkie karmelowe latte i nadmiernie słodzone zimne napoje zwykle nie są najlepszym rozwiązaniem. Chociaż jest to pyszne, nie zawsze może działać na Twoją korzyść (na ). Dzieje się tak dlatego, że cukier nie wnosi niczego korzystnego pod względem odżywczym, a spożywany w nadmiarze może powodować choroby takie jak cukrzyca i otyłość. Na szczęście jest ich wiele, więc nie musisz uciekać się do picia czarnego naparu, jeśli nie chcesz. A więc bez zbędnych ceregieli, oto jak wynieść kawę na nowy poziom, jednocześnie nie zawierając cukru.
Kilka wyjątkowych dodatków do kawy minus wysokie cukry
Zaczynając od podstaw, prostym dodatkiem, który osłodzi Twoją kawę, jest odrobina dobrego, staromodnego, niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego. Według konsultanta ds. żywienia, Chrisa Mohra, ta opcja może być dobrym, niskokalorycznym wyborem, ponieważ dzięki dodatkowi wanilii (via) nadaje kawie subtelnie słodki akcent. Jeśli wolisz śmietankę, mleko pełne, płatki owsiane lub inny produkt mleczny, zawsze możesz osobno dodać odrobinę ekstraktu waniliowego.
Chociaż prawdopodobnie znasz już świat alternatywnego mleka, istnieje kilka mniej znanych dodatków, które możesz spróbować dodać do swojego naparu. Per , mnich owoc jest jedną z tych opcji. Ekstrakt z owoców mnicha, podobnie jak stewia, jest naturalną alternatywą dla cukru. W przeliczeniu na Super Coffee ten słodzik nie zawiera cukru, węglowodanów ani kalorii, a nawet może obniżyć poziom cukru we krwi, zamiast go podnosić. Silny przeciwutleniacz, owoc mnicha jest również znacznie łatwiejszy dla żołądka niż inne alternatywne słodziki.
Ale dla tych, którzy szukają bardzo prostego do ulepszenia swojej gry kawowej, polecamy jeden najlepszy odtwarzacz. I bonus: już go masz w swojej spiżarni.
Jedyna przyprawa, która może zmienić wszystko w Twoim naparze
Jeśli nie możesz znieść odważnej goryczy czarnej kawy, mamy ją. To nie jest dla każdego. Ale nadal możesz cieszyć się filiżanką gładkiej kawy bez pomocy cukru – a nawet mleka. Według dyplomowanej dietetyczki Jessiki Ball sekretem tej subtelnie słodkiej i łatwej do wypicia filiżanki joe jest cynamon (via ). Po prostu dodaj kilka kropel tej popularnej przyprawy do fusów z kawy i zaparz jak zwykle. Voila! Cynamon zniweluje naturalną goryczkę kawy, a nawet może nadać jej zapach piernika. Per , cynamon ma również zdolność lekkiego słodzenia napoju bez gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, jaki mogą wywołać zwykłe słodziki.
Per , nawet odrobina cynamonu w fusie bardzo dobrze wpłynie na głębię smaków Twojego naparu. Nie wspominając, że dodaje do poranka trochę więcej witamin i składników odżywczych, więc spróbuj.