Zapiekanka ziemniaczana jest niesamowita! Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, to zdrowy dodatek, który pasuje praktycznie do wszystkiego, zwłaszcza tak przyrządzony
The Zapiekanka ziemniaczana to wyjątkowe! Gotowe w kilka minut, jest tak zachęcające i smaczne, że nikt nie będzie w stanie oprzeć się pokusie zjedzenia od razu łyżką. Chrupiące na wierzchu i żylaste w środku, to bardzo smaczny dodatek do większości drugich dań, zarówno mięsnych, jak i rybnych.
Jest to więc tak dobry przysmak, że nie ma powodu, aby nie przygotować go od razu. Boże wspaniały efekt sceniczny w swojej prostocie i pyszny, Wyprzedaje się w mgnieniu oka. Szczególnie dzieci je uwielbiają i pożerają je w mgnieniu oka.
Zapiekanka ziemniaczana, oto jak to się robi
The Zapiekanka ziemniaczana jest wspaniały! Piękne, dobre i smaczne, czego chcieć więcej w życiu? Jest to przysmak, któremu nie można się oprzeć, tak zachęcający i apetyczny, że każdemu, kto go zobaczy, ślinka leci jeszcze przed spróbowaniem. Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu, więc na co czekasz, żeby je przygotować?
- Instrumenty
- nóż
- prostokątne naczynie do pieczenia dla 2 osób
- obieraczka do ziemniaków
- deska do krojenia
- doniczka
- durszlak
- miska
- widelec
- Składniki na 2 osoby
- trochę żółtych ziemniaków
- Sól dla smaku
- 30 g mieszanki serów tartych
- 50 ml lekkiej śmietany kuchennej
- 100 g robioli
- 2 łyżki częściowo odtłuszczonego mleka
- 100 g stracchino
- gotowana szynka do smaku
Zapiekanka ziemniaczana, procedura
Obierz ziemniaki, a następnie przełóż je pod chłodnym strumieniem. Osuszyć bulwy papierem kuchennym, a następnie położyć je na desce do krojenia, gdzie pokrój je w plastry nie za grube, ale nie za cienkie. Zagotuj w garnku wrzącą wodę i dopraw solą. Gdy woda ponownie zacznie wrzeć, włóż plasterki ziemniaków i gotuj przez 6-7 minut. Po upływie wymaganego czasu odcedź je i pozwól im ostygnąć na ładnym talerzu.
W misce zmiękcz robiolę widelcem, a następnie rozjaśnij ją . Teraz uczyń go bardziej kremowym, dodając wodę i dopraw go mieszanką tartych serów. Teraz posmaruj dno formy do pieczenia o średnicy 24-26 cm przygotowanym serkiem śmietankowym, a następnie przykryj je plasterkami ziemniaków, tworząc warstwę, którą pokryjesz większą ilością śmietanki. Aby wszystko było smaczniejsze, dodaj drobno posiekaną gotowaną szynkę i przykryj wszystko kolejną warstwą plastrów ziemniaków pokrytych pozostałym serkiem śmietankowym. Piec w temperaturze 190°C: przez 20 minut lub do momentu, aż naczynie pokryje się nieodparcie chrupiącą skórką.
