Główne dania

Bonet | Dobry, pyszny i likierowy deser z Piemontu

502views

Dziś przenosimy się do Piemontu i przygotowujemy typowy lokalny deser. Ugotujmy razem Boneta.

Deser na bazie kawy, ale także z dodatkiem likieru. Zobaczmy, czego potrzebujemy od razu i przygotujmy to razem.

Składniki

  • 2 świeże jajka
  • 30 g amaretti
  • 1 łyżka kakao w proszku
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka rumu
  • 1/4 litra świeżego mleka

Bonet: postępowanie

W misce połączyć jajka, posiekane ciasteczka amaretti, rum, gorzkie kakao i mleko i dobrze się miesza.

Oddzielnie na patelnię dodaj dwie łyżki cukier i zaczyna się nagrzewać. Gdy osiągnie ciemniejszy kolor, typowy dla karmelu, zdejmij go z ognia i dodaj dwie łyżeczki wody.

Ten lekko płynny karmel potrzebujemy do pokrycia podstawy formy Bonet.

Wlać mieszaninę do formy (forma do ciasta śliwkowego też będzie dobra) i Gotujmyw bemaru, w piekarniku, przez 30 minut w temperaturze 180°.

Po upieczeniu odstaw na kilka godzin, a następnie wyjmij i udekoruj ciasteczkami amaretti.

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.