Brukselka z orzechami włoskimi i oliwkami to prosty dodatek do dania, a jednocześnie oryginalny i dający świetny efekt wizualny. Jak myślisz, czy też chcesz go przygotować?
Brukselka to pyszna i prosta przystawka, która ma bardzo wszechstronne zastosowanie i można ją przygotować jako dodatek do drugiego dania.
Pomyśleliśmy o dodaniu oliwek i orzechów włoskich, aby ta przystawka była smaczna, wyjątkowa i alternatywna, ale zapewniamy Cię, że możesz fantazjować, jak wolisz, nawet z kasztanami będzie to wyjątkowa przystawka. W tym momencie pozostaje tylko odkryć przepis.
Brukselka z orzechami włoskimi i oliwkami: pyszna
Składniki potrzebne do przygotowania tej przystawki są nieliczne, przeczytaj przepis, a zrozumiesz. Jeśli chcesz z tego przepisu, możesz opracować inne, na przykład dodając po prostu bułkę tartą i starty parmezan, zamienisz ten dodatek w zapiekaną brukselkę. Co mówisz? W te święta możesz zaskoczyć wszystkich przy stole.
Składniki na 4 osoby
- 500 g brukselki
- 1 ząbek czosnku
- sól dla smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- 80 g orzechów włoskich
- 100 g oliwek
- rozmaryn do smaku
- szałwia do smaku
- oregano do smaku
metoda
Aby przygotować ten przepis, zacznijmy od oczyszczenia brukselki. Musimy wyeliminować najtwardsze liście zewnętrzne i umyć je pod zimną bieżącą wodą. Następnie włóż je do garnka z wrzącą wodą i poczekaj, aż trochę zmiękną.
Po około dziesięciu minutach możemy je odcedzić i po przekrojeniu na pół włożyć do naczynia do zapiekania, zalać oliwą z pierwszego tłoczenia i czosnkiem. Doprawić szałwią, rozmarynem i oregano. Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 15 minut, ale tylko 5 minut, zanim będzie można dodać wypestkowane oliwki i orzechy włoskie i kontynuować gotowanie.
Wyjmij z piekarnika i podawaj ze świeżym pieczywem, ale jeśli zostanie Ci jakieś resztki, możesz je przechowywać w lodówce przez jeden dzień w szczelnym pojemniku.
Ciesz się posiłkiem!
