Przygotowane z niewielu składników, a wszystkie, które można znaleźć w każdej kuchni, zrobione w ten sposób bułeczki warzywne są tak dobre, że każdy chce je zjeść
Tani i bogate w smaku, to bardzo smaczne przysmaki, które czynią dzień lepszym, bo od pierwszego kęsa zalewają usta kaskadą czysta przyjemność co sprawi, że od razu poczujesz się lepiej. Pyszne I delikatnyzawsze sprawią, że będziesz wyglądać świetnie dzięki wspaniałemu efektowi scenicznemu.
Chodzi o triumf prostoty to kołysze. Gotowe od razu, są tak dobre, że znikają z tacy w jeszcze krótszym czasie. Tak naprawdę nikt nie jest w stanie oprzeć się chęci natychmiastowego ugryzienia, gdy tylko to zobaczy. I jak możesz go winić? Każdy może je zrobić przy niewielkim wysiłku: nawet ci, którzy nie umieją gotować, a zawsze to robią bardzo dobry. Na co więc czekasz, aby je przygotować?
Fioletowe bakłażany na bajeczne bułeczki warzywne
Bardzo lekki i zawierają bardzo mało kalorii, są po prostu wyjątkowe i idealnie nadają się do eleganckiego aperitifu i gotowe w ciągu kilku minut lub również jako przystawka rozpływające się w ustach. zrobione ze składników prosty i bogate w smaku, są tak dobre, że nikt nie może im odmówić. A w takim razie dlaczego miałby to zrobić? Te przekąski to naprawdę prawdziwa uczta kopalnia ważnych zasad żywienia dla naszego organizmu, w tym witaminy i sole mineralne. Dlatego rada jest zawsze taka sama: jeśli możesz, zawsze rób jeszcze kilka razy, bo na pewno poproszą cię o bis, jeśli nie o trójkę lub diament, w przeciwnym razie zawsze będziesz miał wrażenie, że zrobiłeś za mało.
- Składniki na 4 osoby
- 60 g ziaren orzecha włoskiego
- pół ząbka białego czosnku
- 2 fioletowe bakłażany
- gałązka świeżej pietruszki
- surowy olej evo do smaku
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 200 g ricotty
- 3 łyżki mieszanki tartego sera
Procedura robienia bułek warzywnych
Bakłażany myjemy pod chłodnym strumieniem, a następnie osuszamy papierem kuchennym. Teraz pokrój je wzdłuż na plastry o grubości 5 mm i grilluj z obu stron. Po ugotowaniu przełóż je na talerz, gdzie pozwolisz im ostygnąć.
W międzyczasie w blenderze kuchennym zmiksuj natkę pietruszki z czosnkiem, mieszanką startych serów i kilkakrotnie skrop, aż uzyskasz kremowe pesto. Dodać ricottę i wszystko zemulgować, aby uzyskać jednorodne nadzienie, którym wypełnisz każdy plaster grillowanego bakłażana przed zwinięciem go w roladę. Połóż bułki na ładnym talerzu, udekoruj wszystko listkami pietruszki i od razu podawaj.
