Czy lubisz cieszyć się czymś wyjątkowym w weekend? W takim razie musisz spróbować schiacciatyny z kurczaka i ziemniaków, chrupiącej i pysznej dobroci, którą można przygotować w formie smażonej lub pieczonej!
Kiedy nadchodzi weekend, wielu z nas uwielbia delektować się czymś smacznym, przygotowując różne i szczególne potrawy. Jeśli szukasz prostego, ale smacznego pomysłu, koniecznie musisz spróbować schiacciatyny z kurczakiem i ziemniakami. Ich chrupkość i dobroć są nieskończone, tak bardzo, że nie sposób się im oprzeć. Pyszne, niezależnie od tego, czy przygotowujesz je w formie smażonej, czy pieczonej. Możesz je dostosować do swoich upodobań, dodając wybrane składniki, aby były jeszcze smaczniejsze.
Idealnie nadają się na kolację w gronie przyjaciół lub fantastyczny rodzinny obiad, a dzięki bogatej konsystencji nadają się zarówno na przystawkę, jak i na prawdziwy obiad. Danie składające się głównie z stripsów z kurczaka i ziemniaków, ale dodamy do tego takie dodatki jak tarty ser, posiekana cebula, proszek czosnkowy i nie tylko, jednym słowem są naprawdę bajeczne. Jeśli lubisz mocne smaki, możesz dodać ulubione przyprawy, na przykład paprykę lub curry, które świetnie komponują się ze wszystkimi składnikami, których użyjemy.
Chrupiący i pyszny weekendowy obiad już tu jest: przygotuj teraz schiacciatynę z kurczakiem i ziemniakami, są wyjątkowe!
Jeśli więc chcesz w weekend cieszyć się czymś wyjątkowym lub chcesz zaskoczyć ukochaną osobę, skosztuj tych wspaniałych podpłomyków, super chrupiących i pysznych, przekonasz się, że naprawdę warto. Nie traćmy więc czasu na rozmowy, ich przygotowanie jest dziecinnie proste i bardzo szybkie, załóż już teraz fartuch i zaczynajmy!
Czas przygotowania: 15-20 minut
Czas gotowania: 7-8 minut w przypadku smażenia, 20-25 minut w przypadku pieczenia
Składniki na 4 osoby
300 g kurczaka
300 g ziemniaków
50 g startego sera
1 posiekana cebula
1 ząbek posiekanego czosnku
2 jajka
Posiekana świeża pietruszka do smaku
Chili lub inne przyprawy do smaku
Sól i pieprz do smaku
Mąka do smaku
Olej do smażenia lub oliwa z oliwek do pieczenia
Przygotowanie kurczaka i ziemniaków Schiacciatine
Aby przygotować te pyszne podpłomyki, wystarczy dokładnie umyć ziemniaki po obraniu i zetrzeć je na grubej tarce. Przełóż je do miski i dodaj pierś z kurczaka lub udka bez kości, pokrojone w paski lub jeśli wolisz mielone.
Dodać starty ser, jajka, posiekaną cebulę, czosnek, świeżą pietruszkę, chilli lub inne ulubione przyprawy i dobrze wymieszać, dodając trochę soli i pieprzu. Następnie dodajemy odrobinę mąki i wyrabiamy lepkie ciasto, które następnie wyrabiamy.
Jeśli wolisz smażoną wersję tych podpłomyków, usmaż je na dużej ilości gorącego oleju na złoty kolor, za pomocą dużej łyżki wlewaj mieszankę na patelnię. Zamiast tego, jeśli wolisz pieczone w piekarniku, zawsze za pomocą łyżki, wylewaj małe porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 20-25 minut lub do momentu, aż będą złociste. . Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika lub odsącz z nadmiaru oleju na chłonnym papierze i podawaj na stole na gorąco z ulubionymi sosami. Ciesz się posiłkiem!