Chleb ekspresowy: Uratuje Cię, gdy w domu nie ma już okruszka, bo jest smaczny i naprawdę szybki!

Taki szybki chleb świetny zamiennik klasycznego pieczywa.

Prosty i szybki przepis, który uratuje Cię, gdy zabraknie Ci klasycznego pieczywa i ciastek.

Ponadto zawiera minimum składników!

Skorzystaj z przepisu z kanału YouTube.

Potrzebujemy:

200 ml ciepłej wody

90 ml ciepłego mleka

2 łyżki oleju roślinnego

1 łyżka granulowanego cukru

10 g suszonych drożdży

480 g mąki zwykłej

1 łyżeczka soli

Zbliżać się:

Wlać do miski podgrzej wodę, mleko i dodaj olej roślinny.

Po tym posypać cukrem i suszonymi drożdżami.

I trochę mieszamy, żeby aktywować drożdże.

Dodamy przesiana mąka i łyżeczkę soli.

Dobrze wymieszaj.

Następnie na pulpicie zagnieść gładkie ciasto.

Przetłumaczymy ciasto do miski naoliwionej.

Przykryj miskę folią spożywczą.

Pozostawić do wyrośnięcia na około 45 minut.

Po wyrośnięciu przełożyć ciasto na blat i wyrobić uformować bochenek a następnie na grubszej płycie.

Nasmaruj blachę do pieczenia 1 łyżką oleju roślinnego.

Połóż na nim przygotowany naleśnik.

Przykryj bawełnianym ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 minut.

Po upływie tego czasu posmaruj powierzchnię ciasta ubitym żółtkiem i za pomocą widelca tworzymy wzór.

Nadmiar powietrza spuszczamy wykałaczką nakłuj całą powierzchnię.

Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut.

Gotowe, teraz wystarczy pokroić chleb.

Smacznego!

Możesz znaleźć całą procedurę wideo