Chrupiące paluszki ziemniaczane: Jeśli masz TRZY ziemniaki, przygotuj ten pyszny posiłek!

Te chrupiące paluszki ziemniaczane to świetna przekąska, której nikt nie będzie mógł się oprzeć.

Są tak pyszne i nie można im się oprzeć, że przygotujesz je na każdą odpowiednią okazję.

Wyjątkowy przepis na chrupiące paluszki ziemniaczane z kanału YouTube

Potrzebujemy:

3 ziemniaki

1 czerwona papryka

Mennica

pietruszka

100 g sera Cheddar

5 łyżek skrobi kukurydzianej (120 g)

1 łyżeczka soli (8 g)

Rozwijać:

skrobia

Do smażenia:

olej roślinny

Zbliżać się:

Obierz i umyj ziemniaki.

Pokrój je na duże kawałki i włożyć do garnka.

Ziemniaki zalać wodą.

Gotuj do miękkości około 15 minut.

Usuń łodygę i nasiona z papryki.

Kroimy w co najmniejsze kostki.

Oderwij liście mięty od łodygi.

Nożymy je łagodnie posiekać i włożyć do małej miski.

Z nożem siekamy pietruszka.

Umieścić w osobnej misce.

Na grubej tarce zetrzeć ser.

Ugotowane ziemniaki przetrzeć przez sito.

Do miski z puree ziemniaczanym dodajemy posiekaną paprykę i starty ser.

Następnie dodajemy pietruszkę, miętę i wymieszać szpatułką.

Dodaj skrobię, sól i dobrze wymieszaj.

Po tym zagnieść ciasto ręce na kilka minut.

Posyp stół skrobią.

Ciasto dzielimy na dwie części, kładziemy na stole, posypujemy skrobią i rozwijamy się w kształt prostokąta.

Odetnij brzegi ciasta.

Pokrój ciasto na cienkie plasterki.

Na patelni rozgrzejmy się więcej oleju.

Wrzucamy paluszki ziemniaczane na gorący olej.

Smaż paluszki z obu stron do złota.

Gotowe batony układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!