Chrupiące ziemniaki z rozmarynem to klasyczny dodatek świąteczny, którego absolutnie nie może zabraknąć na stole. Oto jak je przygotować!
Ziemniaki są zawsze mile widziane, są wszechstronne i uszczęśliwiają wszystkich przy stole, a zwłaszcza tych najmłodszych w domu. Można przygotować wiele przepisów, ale dzisiaj mamy jeden szczególny.
To chrupiące pieczone ziemniaki o smaku rozmarynu, przygotowuje się je bez żadnych trudności, nie tylko można je podawać z dowolnym drugim daniem, od mięs po ryby, od jajek po sery i wędliny. Na co czekasz, przeczytaj przepis, żeby wiedzieć, co przygotować na święta.
Chrupiące ziemniaki z rozmarynem: zrobią bis
Ziemniaków nigdy nie powinno zabraknąć w spiżarni, pozwalają nam przygotować wiele przepisów, nie tylko dodatków, ale także słonych pasztetów, przecierów, pizzy, deserów, pierwszych dań. Dziś przepis jest prosty, po namoczeniu ziemniaków można je upiec w nagrzanym piekarniku i po odpowiednim czasie można je podawać.
Najmłodsi będą nim zachwyceni, w kilku krokach i za pomocą zaledwie kilku składników zrobisz świetne wrażenie na stole. Polecam pokroić ziemniaki w plasterki o tej samej grubości, tylko w ten sposób gotowanie będzie równomierne.
Załóż fartuch i od razu zabierz się do pracy. Tę przystawkę możesz przygotować kiedy tylko chcesz, także poza świętami.
Składniki na 4 osoby
- 4 ziemniaki
- rozmaryn do smaku
- sól dla smaku
- 1 ząbek czosnku
metoda
Aby przygotować tę przystawkę, należy natychmiast umyć obrane ziemniaki, pokroić je w tę samą grubość i przełożyć do miski zalanej wodą i solą, dodać szczyptę soli.
Pozostawiamy do namoczenia na 15 minut, wyjmujemy łyżką cedzakową, przekładamy do naczynia do zapiekania, należy je unieść, nałożyć na siebie, a następnie rozprowadzić sól, rozmaryn i czosnek.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180° przez 35 minut, następnie włączyć funkcję grilla i pozostawić na kolejne 5 minut. Wyłącz po zakończeniu gotowania i podawaj. Jeśli zostaną jakieś resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku i przed podgrzaniem w piekarniku dodaj pokrojone w kawałki masło.
Ciesz się posiłkiem!
