Wyjątkowy i wyjątkowy deser, który dziś Państwu oferujemy. Przygotujmy razem ciastka ze ślimakami na winie.
To proste, pyszne i smakowite ciasteczka, ale z wariantem orzechowym. Zobaczmy razem, jak się przygotowują.
Składniki
- 380 g mąki tortowej
- 1 kieliszek wina passito
- czubek łyżeczki całej soli
- 1 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- starta skórka pomarańczowa
- 1 niepełna szklanka brązowego cukru
- 200 g orzechów laskowych bez skórki
- brązowy cukier do dekoracji
- orzechy laskowe ze skórką
Ciastka ślimakowe z winem: procedura
Zacznijmy od opiekania ich orzechy laskowe do piekarnika nagrzanego na 180° na kilka minut. Po ugotowaniu i ostudzeniu dodać je do szklanki miksera razem z cukier i drobno posiekaj (nie na mąkę).
Do miski wrzucamy wszystkie płynne składniki i mieszamy. Dopiero wtedy dodajemy posiekane orzechy laskowe, sól i skórka pomarańczowa. Dodajmy też Mąkai dalej miksujemy, aż otrzymamy nieklejącą się masę.
Po wyrobieniu ciasta przykryj je folią spożywczą i włóż do piekarnika odstawić na 2 godziny do lodówki.
Gdy czas minie, podzielmy go na kawałki i uformujmy małe walce, które zwiniemy, aby nadać klasyczny kształt ślimaka.
Posypujemy powierzchnię brązowy cukierpostawmy jedno orzech laskowy na środku i ułóż je wszystkie na blasze do pieczenia.
Ugotujmy je przez 20 minut w temperaturze 190°.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
