Ciasto bakłażanowe ze specjalnym nadzieniem: wystarczą drobne detale, aby Twój obiad był wyjątkowy
Na obiad spróbujcie przygotować ciasto z bakłażanem, ma lekkie i specyficzne nadzienie, którego nikt się nie spodziewa, zostanie natychmiast zjedzone. Czasami nie trzeba wiele, aby obiad był wyjątkowy i nie można mu się oprzeć.
Dziś przedstawiamy Państwu żywe, zdrowe i smaczne danie, które można podawać na obiad samo w sobie lub podawać z serami lub pieczonymi mięsami i rybami, aby nie obciążać go zbytnio.
To żywe, kolorowe danie, które wnosi radość na stół, ale pamiętaj, aby dodać do niego świeży chleb, aby można było zrobić pantofelek. Wystarczy, że założysz fartuch i od razu podbiegniesz do pieca i przygotujesz ten pyszny przepis.
Ciasto bakłażanowe ze specjalnym nadzieniem: odkryj przepis już teraz
Przygotowanie przepisu nie jest skomplikowane, wystarczy niewiele, aby zachwycić podniebienia każdego, wystarczy tylko zabrać się do pracy.
Składniki na 4 osoby
- 2 okrągłe bakłażany
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cebula
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- sól dla smaku
- 200 g scamorzy
metoda
Aby przygotować tę wyjątkową i niepowtarzalną przystawkę, zalecamy umycie wszystkich warzyw, wysuszenie ich i przystąpienie do przygotowania przepisu.
Bakłażany kroimy wzdłuż na plasterki, wrzucamy je na patelnię z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i podsmażamy, powinny dobrze zmięknąć, ale trzeba uważać, żeby ich nie przysmażyć!
Przejdźmy do farszu, cebulę, cukinię i paprykę pokroić w drobną kostkę. Wskazane jest usunięcie nasion i nitek z papryki. Na patelnię włóż oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, pokrojoną w plasterki cebulę, cukinię i paprykę, dopraw solą i gotuj na średnim ogniu, aż dobrze zmiękną.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy odrobinę oleju i kładziemy ugotowane bakłażany, tylko połowę, na wierzch rozprowadzamy nadzienie warzywne i przykrywamy pozostałymi bakłażanami. Rozkładamy pokrojoną w plasterki scamorzę na bakłażany i pieczemy w temperaturze 200°. Po ugotowaniu wyjmujemy z piekarnika i podajemy na talerzu.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
