Ciasto na słono ze szpinakiem, łososiem i serem: wyjątkowe i niezapomniane, można je przygotować w mgnieniu oka!
Ciasto na słono ze szpinakiem, łososiem i serem to bajka! Lekki i smaczny, to przysmak, którego nie można przegapić, a który każdy ma ochotę zjeść nawet kilka razy dziennie
Ciasto ze szpinakiem, łososiem i serem jest wyjątkowe! z kilku składników, które można znaleźć w każdej kuchni, to baza z ciasta francuskiego wypełniona pysznym nadzieniem, któremu nie sposób się oprzeć. Bogata w ważne dla naszego organizmu składniki odżywcze, jest zdrowa i idealna dla całej rodziny.
Chodzi zatem o przysmak bez mięsa idealne do spożycia także jako samodzielne danie na najbliższy Wielki Piątek. Alternatywnie możesz podać go pokrojonego na małe kawałki jako smaczną przystawkę do rybnego lunchu lub jako aperitif, a czemu nie? Również jako wyrafinowany i alternatywny aperitif do spożycia z przyjaciółmi.
Pikantny placek ze szpinakiem, łososiem i serem – oto jak go zrobić
Tam Pikantny szpinak, łosoś i sernik to niesamowite! Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, dzięki temu przepisowi każdy może je przygotować przy niewielkim wysiłku. nawet tym, którzy nie umieją gotować i zawsze jest fantastycznie.
Gotowy w kilku bardzo prostych krokach tak dobrze że będziesz mógł przestać go jeść dopiero, gdy skończysz. Jeśli masz szansę, rada jest zawsze ta sama: zrób trochę więcej, bo na pewno poproszą Cię o bis, jeśli nie trio!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: piekarnik,
- Instrumenty
- średnicy formy
- miska
- nieprzywierającą patelnię
- szpatułka
- rondel
- nóż
- Składniki
- rolka ciasta francuskiego
- 300 g łososia pokrojonego w cienkie plasterki
- szalotka
- 400 g mrożonego szpinaku liściastego
- sól i świeżo zmielony pieprz
- odrobina 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- starta ekologiczna skórka z cytryny do smaku
- 350 g ricotty
Pikantny szpinak, łosoś i sernik, procedura
Zamrożony szpinak liściasty ugotuj z pokrywką w rondlu z odrobiną wody i szczyptą soli, od czasu do czasu obracając. Pod koniec gotowania odcedź je i poczekaj, aż ostygną, a następnie ostrożnie je wyciśnij, posiekaj i zbierz do miski. Dodać ricottę, jajko, startą skórkę z cytryny oraz szczyptę soli i pieprzu.
Na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż oczyszczonego łososia pokrojonego na małe kawałki, posyp obraną, posiekaną szalotką przez 2-3 minuty, od czasu do czasu przewracając, a pod koniec smażenia dopraw solą i zalej połowę do miski ze szpinakiem. Wszystkie składniki dokładnie zemulguj do uzyskania jednolitego nadzienia. Formę o średnicy 24 cm wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż ciastem francuskim i wypełnij nadzieniem. Wyrównaj powierzchnię, udekoruj resztą i piecz w temperaturze 210° przez 25-30 minut. Po upływie wymaganego czasu wyjmij pikantne ciasto z piekarnika i odstaw na 5 minut przed podaniem.
