Ciasto szpinakowe to bajka! Smaczny i zachęcający, podbija wszystkich swoim rustykalnym wyglądem, któremu nie można się oprzeć
Tam Ciasto szpinakowe to niesamowite! Zrobione z niewielu składników, które można znaleźć w każdej kuchni, jest tak dobre, że nikt nie może mu się oprzeć. Chrupiące na zewnątrz i miękkie i smaczne w środku, jest tak pysznym wegetariańskim przysmakiem, jak tylko możesz sobie wyobrazić, patrząc na niego.
Pożywne i zdrowe, każdy chce to jeść, a nawet dzieci bardzo to lubią, dlatego jedzą warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości. Zapraszający i apetyczny, jeden kawałek prowadzi do drugiego i natychmiast znika z talerza
Ciasto szpinakowe, oto jak je zrobić
Tam Ciasto szpinakowe to niesamowite! Zrobione w kilku bardzo prostych krokach, jest tak dobre, że każdy chce je jeść kilka razy dziennie. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, a przygotujesz go w mgnieniu oka, nawet jeśli nigdy wcześniej nie stałeś za kuchenką zawsze jest pyszne! Idealnie prezentuje się jako przystawka, doskonale sprawdzi się również jako pojedynczy posiłek na suchy prowiant na lunch lub wycieczkę nad morze.
- Instrumenty
- widelec
- nieprzywierającą patelnię
- szpatułka
- szczotka kuchenna
- mała miska
- Składniki
- 2 bułki okrągłego ciasta francuskiego
- 200 g wędzonej scamorzy
- odrobina surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 ząbek czarnego czosnku
- 4 kostki liści szpinaku
- starty parmezan do smaku
- łyżka masła do posmarowania
- 16 g żółtego żółtka
Ciasto szpinakowe, procedura
Na patelni z powłoką nieprzywierającą podgrzej odrobinę szpinaku i podsmaż go przez kilka chwil, a następnie podawaj smak kostkom liści szpinaku przez minuty wskazane na opakowaniu. Pod koniec smażenia wyjmij czosnek i pozostaw do ostygnięcia. Rozwiń rolkę ciasta francuskiego, nakłuj ją zębami widelca, a następnie przykryj pokrojoną w cienkie plasterki scamorzą. Po upływie odpowiedniego czasu przykryj ser warstwą dobrze ugotowanego szpinaku, który posyp startym parmezanem.
Dopraw solą i pieprzem i przykryj wszystko drugą rolką ciasta francuskiego. Ostrożnie sklej krawędzie i posmaruj powierzchnię roztworem schłodzonego stopu i żółtka jaja. Nakłuj powierzchnię pikantnego ciasta zębami widelca i piecz w temperaturze 200° przez 30 minut. Po upływie wymaganego czasu wyjmij przekąskę z piekarnika i odstaw ją na 30 minut przed podaniem. To pikantne ciasto doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło, ale jeśli chcesz, żeby było gorące, po prostu podgrzej je w piekarniku na 10 minut przed jedzeniem, a wróci tak chrupiące, jak przed chwilą wyjęte z piekarnika.
