Cudowny dżem malinowy bez pracy: jeśli raz spróbujesz tego polepszacza, już nigdy nie wrócisz do klasycznej kuchni!

Nie miesza się, jest pyszne i gotowe bez pracy.

Spróbuj letnich dżemów owocowych – na przykład jeżyn, malin czy agrestu. to całkiem proste.

Przygotowanie jest banalnie proste, a przede wszystkim bez mieszania i gotowania w garnkach.

Robię ten dżem ze wszystkich drobnych owoców, ale także z moreli czy śliwek.

Polecam urozmaicić go dodatkiem odrobiny alkoholu, wanilii, cynamonu lub np. czekolady.

Czekolada szczególnie doskonale komponuje się ze śliwkami.

Potrzebujemy:

2 kg owoców (bez szypułek, bez pestek) – polecam maliny

500 g granulowanego cukru

1 łyżka octu

4 łyżki rumu

Dalej:

składniki, którymi chcesz nadać smak dżemowi – czekolada, zioła, wanilia, rum

Inne owoce, z których możesz spróbować zrobić dżem:

truskawki,

Jeżyny,

porzeczki,

truskawki.

morele,

brzoskwinie,

agrest

Zbliżać się:

Umyj owoce, osusz je.

Wybierz tylko świeże, nieuszkodzone owoce.

Zmiażdż ich, powstrzymaj.

Połóż owoce na blasze do pieczenia i zalać octem.

Włącz piekarnik na 220°C.

Jeśli jest już podgrzany, włóż do niej blachę do pieczenia z owocami.

Piec przez 20 minut.

Wyjmij z piekarnika.

Posypać połową cukru i piec kolejne 15 minut.

Nie mieszaj!

Następnie wyjmij z piekarnika i dodaj resztę cukru.

Dodać wybrane składniki i już nie mieszać.

Piec kolejne 10 minut.

Wyjmij patelnię z piekarnika, dodaj rum i wymieszaj.

Można dodać także inne składniki według własnego gustu – wanilię, czekoladę…

Ciepły dżem napełnić szklane słoikiktóre są czyste i suche.

Zamknij prawidłowo i odchyl pokrywę w dół.

Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.