CZOSNEK na zimę BEZ konserwy: zachowuje świeżość przez cały rok, a korzyści zdrowotne są nieobliczalne!

Najczęściej są one znane osobom mieszkającym na wsi w kontakcie z przyrodą najlepsze techniki przetwarzania roślin.

Wielu chętnie dzieli się swoją wiedzą i przepisami, więc my mamy szczęście się uczyć sprawdzone przez lata procedury.

Dziś przedstawiamy Państwu doskonały tutorial, jak przetworzyć obfite zbiory czosnku.

Postępuj zgodnie z tymi zaleceniami.

Kiedy zbierzesz plon czosnku, włóż go do słoików i będziesz go mieć zaopatrzenie na cały rok.

Wpływ czosnku na zdrowie

Poprawia drożność naczyń krwionośnych

Obniża wysoki poziom cholesterolu we krwi

Obniża wysokie ciśnienie krwi

Utrzymuje stały poziom cukru we krwi

Zapobieganie nowotworom

Oczyszcza górne drogi oddechowe (usuwa śluz)

Ma działanie antybakteryjne

Oczyszcza i utrzymuje trawienie bez bakterii i stanów zapalnych

Siarka zapobiega krzepnięciu krwi i tworzeniu się skrzepów krwi

Usuwa z organizmu substancje rakotwórcze

Poprawia pamięć

Ma działanie antybiotykowe

Pochłania wolne rodniki z organizmu

Wzmacnia ogólną równowagę organizmu – odporność

Aby zachować czosnek, potrzebujemy:

10 l wody

0,5 l szklanka soli

czosnek

Zbliżać się:

Przede wszystkim musisz oczyścić zebrany czosnek.

Więc masz to włożyć do dużej miski.

Zalej go wodą.

Dobrze spłucz.

Przygotuj czyste słoiki po dżemach o większej objętości.

Ułóż w nich umyte główki czosnku.

Gdy słoiki napełnią się czosnkiem, wlej do nich wodę po samą górną krawędź – dzięki czemu dowiesz się, ile wody ogółem potrzebujesz.

Następnie wlej całą wodę do jednego dużego pojemnika.

Teraz dodaj sól.

Mieszaj, aż sól się rozpuści.

Następnie do miski z zalewą włóż jedno surowe jajko – jeśli wypłynie na powierzchnię, solanka jest gotowa.

Do każdej szklanki wlać solankę do góry i zamknąć pokrywkami.

Młody marynowany czosnek jest bardzo zdrowy.

Można podawać na przykład ze smażonymi ziemniakami.

Wystarczy obrać i można jeść.

WSKAZÓWKA:

Jeśli uznasz, że czosnek jest zbyt słony, namocz go w misce z zimną wodą na pół godziny przed jedzeniem.

Dogromny apetyt i dużo zdrowia!