Czy kiedykolwiek robiłeś lasagne z ciasta francuskiego? Nadziewam go pieczarkami, serem i karczochami, moja mama nawet nie wyobraża sobie, jakie to jest dobre
Dziś proponuję Wam lasagne z ciasta francuskiego z pieczarkami, serem i karczochami, prosty i jednocześnie wyjątkowy przepis, co myślicie, czy też macie ochotę spróbować?
Możesz podać ten przepis jako pierwsze danie lub jako pyszną przekąskę, masz duży wybór, zdecyduj się na ciasto francuskie lub kruche, wybierz jak wolisz, próbowałam obu wersji i muszę powiedzieć, że wynik był więcej niż zadowalający.
Oryginalny przepis wykraczający poza klasykę. Jak myślisz, czy chciałbyś w ten sposób zaskoczyć swoją rodzinę? Ja nadziewam lasagne karczochami, provolą i grzybami, ale możecie wypełnić ją jak wolicie, zobaczmy razem przepis na sprint!
Lasagne z ciasta francuskiego z grzybami, serem i karczochami, nieodparta dobroć, której nie można przegapić
Lasagne z ciasta francuskiego jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, ja zawsze dodaję provolę, ale możesz spróbować dodać pół provola i mozzarellę. Prawdziwa bomba, postępuj zgodnie z przepisem na sprint krok po kroku!
Składniki na 4 osoby
2 rolki ciasta francuskiego
400 g mrożonych grzybów
200 g provoli
6 karczochów w oleju
50 g startego Parmigiano Reggiano
czerwone pomidory do smaku
Sól dla smaku
1 ząbek czosnku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Lasagne z ciasta francuskiego z grzybami, serem i karczochami
Aby przygotować tysiąc liści ciasta francuskiego, włóż czosnek i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelnię i poczekaj, aż się zarumieni. Następnie dodaj karczochy, dobrze odsączone z oleju i mrożone grzyby. Dodaj sól i gotuj przez około dziesięć minut.
Mieszamy od czasu do czasu drewnianą łyżką, następnie bierzemy naczynie do pieczenia, kładziemy arkusz papieru do pieczenia, kładziemy pierwszą warstwę pokrojonego ciasta francuskiego, wybieramy wielkość, nakłuwamy ząbkami widelca.
Posypujemy pieczarkami, karczochami, posiekanymi pomidorami i pokrojoną w kostkę provolą. Rozdajemy starty Parmigiano Reggiano. Przykrywamy kolejną warstwą ciasta francuskiego i kontynuujemy według przepisu powyżej.
Gotuj w temperaturze 200° przez 15 minut, wyłącz go po zakończeniu gotowania. Jeśli wolisz bardziej chrupiącą powierzchnię, użyj funkcji grilla. Wyłącz po zakończeniu gotowania i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
