Czy próbowaliście kiedyś cake popsów KARIČKA? Są proste i niesamowicie smaczne, nigdy nie jadłam lepszych!
Kiedy zobaczyłam ten rewelacyjny przepis, którego autorką jest Pani M Iveta Bergendiowa Nie wahałam się ani chwili i postanowiłam spróbować sama.
Ciasta z kwaśnej śmietany i topionego sera (w moim przypadku Karička) są najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam.
Jeśli i Ty masz ochotę na fantastyczne domowe wypieki, koniecznie ich spróbuj, gwarantuję, że nie będziesz żałować.
Potrzebujemy:
60 dkg mąki półgrubej
25 dkg margaryny Hera
2 całe jajka
1 łyżka soli
1 kostka drożdży
1 dl letniego mleka
1 szklanka 200 g kwaśnej śmietany
8 kawałków sera (trójkąty)
Rozprzestrzeniać:
1 jajko
Do tarcia:
tarty ser lub sezam
Zbliżać się:
Na początek zaczynamy od zakwasu.
Przygotowujemy go z 1 dl letniego mleka, drożdży, łyżki cukru i łyżki mąki.
Margarynę rozdrobnić z mąką.
Dodać drożdże, jajka, sól, ser i wymieszać ciasto.
Stopniowo wcieramy w nie krem.
Pozostaw w ciepłym miejscu zakwas na 1 godzinę.
Po wyrośnięciu rozwałkować na grubość palca.
Następnie składamy go w kwadrat i zostawiamy odpocznij przez 20 minut.
Następnie rozwałkuj ponownie na grubość palca.
Wycinamy ciasto francuskie, które kładziemy na blaszce wyłożonej papierem.
Ciasto francuskie posmaruj jajkiem i posyp serem lub sezamem lub dodaj orzechy.
Robiłam je już z domowymi krakersami i są rewelacyjne.
Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Niech ostygnie i możemy się cieszyć.
Tutaj je się je prosto z puszki.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂