Czy wiesz, co możesz zrobić ze zwykłego mleka i jajek?
Zrównoważysz ten przepis złotem, szczególnie przed świętami.
Wypróbuj ten prosty przepis na Domowy Ser.
Potrzebujesz tylko 3 składniki i sól.
Nie wahaj się i spróbuj.
Skorzystaj z prostego przepisu z kanału YouTube
Potrzebujemy:
2 litry mleka
3 jajka
3 łyżki jogurtu białego
1 łyżeczka soli
Zbliżać się:
mleko przecedzić do garnka przez grube metalowe sito.
Postaw garnek z mlekiem na kuchence i niech się zagotuje.
Teraz to zabierzemy 3 łyżki naturalnego białego jogurtu.
W osobnej misce rozbijać jajka.
Jajka ubić trzepaczką.
Dodaj biały jogurt.
Pokonaj ponownie.
Dodaj łyżeczkę soli.
Mieszamy.
Następnie wlać mieszaninę do wrzącego mleka i wymieszaj.
Mieszamy perforowaną metalową łyżką.
Można zauważyć, że jogurt z jajkiem utworzył się grudki we wrzącym mleku.
Teraz przykryj sitko gazą.
Odcedź powstałą masę.
Masa w gazie dokładnie wycisnąć.
Ładujemy go np. szklaną butelką wody.
Pozostaw na 4 godziny.
Następnie możemy rozpakować ser.
Wycinamy A możemy służyć.
Całą procedurę można obejrzeć na załączonym filmie.
Smacznego!
