Domowe Pringles, chrupiące chipsy niczym te pakowane z fabrycznym smakiem, który je wyróżnia.
Najpopularniejszymi chipsami wśród dzieci, ale i wśród dorosłych są Pringles, czyli typowe chipsy ułożone w kolumnach w tych tubkach, które już od samego patrzenia uwalniają smak i aromat. W różnych smakach, od sosu barbecue, chilli, klasycznych po słodką paprykę. Oto ona, czyli słodka papryka, którą dodamy do naszego przepisu, aby przygotować prawdziwe pyszności, których nie będą miały czego pozazdrościć tym już zapakowanym.
Rzeczywiście będą stanowić wartość dodaną, ponieważ są domowej roboty, a zatem nie zawierają konserwantów. Nie użyjemy Twoich ulubionych chipsów, ale użyjemy świeżych ziemniaków. Sekret polega na tym, aby pokroić je cienko, tak jakbyśmy robili chipsy w torebkach.
Domowe Pringle
Nie ma parametrów porównywalnych z najsmaczniejszymi chipsami na rynku, o najróżniejszych smakach, które zaspokoją potrzeby każdego, zarówno dorosłych, jak i dzieci.
składniki
1 kg ziemniaków
słodka papryka
sól
olej z nasion
Domowe Pringles, chrupiące chipsy jak te pakowane. metoda
Możemy zdecydować się na przygotowanie tych chipsów, robiąc je albo w sposób klasyczny i dlatego usmażone, albo możemy zdecydować się na gotowanie ich w frytkownicy, czyli danie niesmażone, ale oczywiście wszystko będzie zależeć od gustu i tego, czy chcemy go zachować lżejszy lub złam zasadę. Dziś będziemy wyraźnie trzymać się standardowego przepisu, czyli usmażymy je na oleju z nasion. Bierzemy ziemniaki, dobrze je myjemy, usuwamy skórkę i zaczynamy je cienko kroić wzdłuż szerokości, tworząc bardzo cienkie plasterki. Kiedy pokroimy wszystkie ziemniaki, włożymy je do wody, aby były wilgotne, i zajmiemy się przyprawami.
Jak zrobić Pringlesy w domu
Kilka minut i odsączamy je, a następnie pozwalamy im dobrze wyschnąć na czystej ściereczce. Bierzemy pojemnik i wkładamy do niego ziemniaki i tak posypujemy solą, słodką papryką i rękami pomagamy sobie wymieszać, aby papryka dobrze ukorzeniła się na ziemniakach. Bierzemy patelnię z powłoką nieprzywierającą i wlewamy do niej dużą ilość oleju z nasion, aby kontynuować gotowanie. Pozwól, aby olej osiągnął odpowiednią temperaturę i zanurz w nim przyprawione ziemniaki. Ponieważ pokroimy ziemniaki cienko, ich smażenie zajmie tylko kilka chwil, więc bądź ostrożny. Za pomocą narzędzia kuchennego wyjmijmy je z wrzącego oleju i ułóżmy na talerzu wyłożonym chłonnym papierem, aby odsączyć nadmiar oleju. Oto nasze domowe Pringles, które można zjeść zarówno jako przekąskę, jak i jako dodatek do kolacji. Ciesz się posiłkiem.
