Domowe ptysie, idealna przekąska dla naszych pociech. Nie zorientują się, że to nie oni są w kopercie
Domowe ptysie, idealna przekąska dla naszych pociech. Nie zorientują się, że to nie oni są w kopercie. Pyszne i chrupiące, zadziwią Cię.
Siły i odwagi, zakaszmy rękawy i przygotujmy idealną przekąskę dla naszych pociech. Ile razy szliśmy do supermarketów i zatrzymywaliśmy się przed półką z chipsami, aby móc przynieść do domu przekąskę i sprawić im radość. Pierwsze pytanie, które przychodzi na myśl, to jakość chipsów i przede wszystkim to, jak szkodliwe może być tycie. Wiadomo, że niestety odsetek otyłości u dzieci wzrósł tak bardzo, że wielu rodziców martwi się o swoje dzieci, ale o ograniczenie szkód w wartościach bezwzględnych.
Idealnie, właśnie na podstawie tych rozważań, jako rodzic, postanowiłam dzisiaj zaproponować Wam przepis na domowe ptysie, pyszne okrągłe chipsy, które naprawdę cieszą każdego, a zwłaszcza najmłodszych. Dla mnie osobiście właśnie dlatego zdecydowałam się dzisiaj przygotować z Wami wiele pysznych chrupiących chipsów serowych.
Domowe pufy
Wyobraź sobie, że dzieci znajdują w domu chipsy z sera Smurfy. Ich ekspresja odwdzięczy się nam za cały czas poświęcony na ich przygotowanie (bardzo niewiele).
Składniki
- 200 g płatków ziemniaczanych
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 400 ml wody
- 80 g startego sera
- 8 g soli
- łyżeczka drożdży instant
- Olej z nasion do smażenia
Domowe ptysie, idealna przekąska dla naszych pociech. Nie zorientują się, że to nie oni są w kopercie. metoda
Procedurę rozpoczynamy od umieszczenia wszystkich suchych składników w misce i dokładnego ich wymieszania, zaczynając powoli wlewać potrzebną wodę i dobrze mieszając, kontynuując jej dodawanie aż do całkowitego wykorzystania i uzyskania gładkiej i miękkiej masy. kształt. Uważaj, aby nie było zbyt lepkie. Ten krok jest ważny, ponieważ będziemy musieli wziąć mieszaninę rękami, a następnie uformować małe kulki. Następnie wykonujemy je o zbliżonych wymiarach i dobrze zagęszczamy, nie pozostawiając pęknięć na powierzchni.
Jak zrobić chipsy francuskie w domu
Na patelni z powłoką nieprzywierającą wlać dużo oleju i rozgrzać na małym ogniu. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury zanurzamy chipsy, od czasu do czasu mieszając, aby dobrze i równomiernie się zarumieniły. Odcedź je i połóż na chłonnym papierze, który ułożymy na dużym talerzu. Proszę bardzo, nasze chipsy serowe są gotowe, jak widać można je przygotować w mgnieniu oka, ale można je także przygotować na ostatnią chwilę.
