Pyszne nadziewane piersi z kurczaka, które smakują tak niesamowicie, że będziesz je robić regularnie.
Bułki są soczyste i pełne pysznych smaków.
Słynny przepis z kanału YouTube na niesamowite smażone faszerowane roladki z kurczaka.
Potrzebujemy:
500 g piersi z kurczaka
Do wypełnienia:
200 g serka topionego (ja użyłam serka śmietankowego)
1/2 cukinii
100 g cheddara
5+5 g soli
3+3 g mielonego czarnego pieprzu
3 jajka
150 g mąki zwykłej
20 ml oleju roślinnego
Zbliżać się:
Do miski dodaj jajka, sól i czarny pieprz.
Ubić trzepaczką.
Kurczaka pokroić poziomo w cienkie plasterki.
Przykryj plastry kurczaka folią.
Stuknij młotkiem w twardą powierzchnię.
Cukinię zetrzeć na grubej tarce do miski.
Roztopiony ser rozgnieść widelcem w misce.
Dodać cukinię i starty ser cheddar.
Następnie dodaj czarny pieprz i sól.
Dobrze wymieszaj łyżką.
Rozłóż mieszaninę serów na kawałku mięsa.
Zwiń i przekrój na pół.
Zanurz bułkę w mieszance jajecznej.
Po tym dokładnie obtoczyć w mące.
Bułkę ponownie zawiń w jajko.
Do złota smażymy na oleju z każdej strony.
Następnie możemy podać chrupiący przysmak.
Smacznego!
