Dostałem ten przepis na sos od sąsiada i od tego czasu nie możemy się nim nacieszyć: Spróbuj, jest świetny!

Jeśli szukasz uniwersalnego sosu, który można stosować do mięs, makaronów i innych potraw według własnego gustu, dobrze trafiłeś.

Doskonałe połączenie smaków, w którym szybko się zakochasz.

Spróbuj, a nie będziesz w stanie tego ukończyć.

Przepis z kanału YouTube jest bardzo prosty.

Potrzebujemy:

300 g pepperoni

300 g czosnku

3 słodkie papryki

4 średniej wielkości pomidory

200 ml olejku migdałowego

2 łyżki soli

2 łyżki granulowanego cukru

2 łyżki octu

Zbliżać się:

Ostre papryczki umyj, osusz i dobrze wyczyść.

Włóż je do blendera i drobno posiekaj.

Czosnek oczyścić, opłukać i osuszyć strąki.

Później on też drobno posiekać mikserem.

Słodka papryka umyć, osuszyć i oczyścić z nasion.

Następnie pokroić paprykę na mniejsze kawałki i podobnie jak poprzednie składniki także paprykę mieszamy.

Pomidory umyć, pokroić i również wymieszać.

Teraz wlej olej na patelnię i smaż czosnek przez około 5 minut.

Dodaj mieszankę pepperoni.

Smażymy je również razem z czosnkiem przez 5 minut.

Następnie dodamy mieszana słodka papryka.

Smaż jeszcze 5 minut i Na koniec mieszamy z pomidorami.

Teraz dopraw solą, cukrem, octem.

Gotuj przez ostatnie 5 minut.

Sos jest już gotowy.

Wszystko gotowe.

Sos możesz dodać do dowolnego dania, możesz przechowywać go w słoikach po dżemach.

Wystarczy wlać do szklanek.

Po ostygnięciu szczelnie zamknąć pokrywką odstawić do lodówki.

Pełną instrukcję przygotowania znajdziesz w załączonym filmie TUTAJ.

Smacznego!