Duszona ciecierzyca jest wyjątkowa! Soczyste, bogate w smaku i zdrowe, są gotowe w mgnieniu oka i zachwycają każdego
Duszona ciecierzyca jest niesamowita! Robione w mgnieniu oka i smaczne, nie sposób oprzeć się pokusie zjedzenia chociaż łyżki, żeby je posmakować. Zachęcające i bardzo proste w wykonaniu, każdy może je przygotować: nawet początkujący w kuchni i zawsze są pyszne. Wykonane w ten sposób, bardzo podobają się także dzieciom.
Apetyczny i smaczny, nabierz śliny, gdy tylko je zobaczysz. W pierwszym smaku podbijają zatem delikatnym smakiem roślin strączkowych, który doskonale komponuje się z bardziej kwaśnym smakiem pomidora.
Duszona ciecierzyca, oto jak ją zrobić
TO Duszona ciecierzyca są niezwykłe! Wykonane z zaledwie 6 składników, a wszystko to w obniżonej cenie, są dodatkiem, który każdy chce jeść nawet dwa razy dziennie. Wyśmienite zarówno na ciepło, jak i na zimno, doskonale komponują się z większością dań mięsnych, a tak przyrządzone uwielbiają je nawet dzieci.
Podawać je z kromkami świeżego chleba, z których można zrobić pantofelek w sosie i gotowe natychmiastowy sukces!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- durszlak
- drewniana łyżka
- nóż
- Składniki
- smażony seler, marchewka i cebula
- szczypta drobnej soli
- gałązka świeżej pietruszki
- 120 g pulpy pomidorowej
- 250 g gotowanej na parze ciecierzycy w słoiku
- 60 m 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Duszona ciecierzyca, procedura
Ciecierzycę wsypujemy na durszlak i ostrożnie przepuszczamy pod chłodnym strumieniem. Na rozgrzanym oleju podsmaż sos na nieprzywierającej patelni i dodaj przecier pomidorowy. Dostosuj i gotuj pod pokrywką przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodać ciecierzycę, doprawić drobno posiekaną natką pietruszki. i kontynuuj gotowanie przez 10 minut na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania dopraw mieszanką surowego czosnku i podawaj duszoną ciecierzycę.
