Duszone ziemniaki i pomidory, pyszna i szybka przystawka, która doskonale komponuje się z Twoimi potrawami
Dzięki temu bardzo łatwemu i smacznemu przepisowi możesz nadać swoim potrawom wyjątkowy charakter. Oto duszone ziemniaki i pomidory, pyszny i szybki dodatek, który idealnie pasuje do Twoich potraw.
Szukasz smacznego dodatku, który sprawi, że Twoje dania będą wyjątkowe? W takim razie przepis na bazie ziemniaków i pomidorków koktajlowych, o którym dzisiaj Wam opowiemy, to doskonały wybór! Duszone ziemniaki i pomidory to prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu przystawka, która doskonale komponuje się z daniami głównymi.
To danie to mieszanka smaków i aromatów, które tworzą odpowiednią kombinację smakową, a jednocześnie są niezwykle odżywcze dzięki różnorodności składników. Łączy w sobie dobroczynne właściwości ziemniaków, pomidorków koktajlowych, pietruszki, bazylii i orzeszków piniowych. Ziemniaki nadają doskonałą chrupkość, a pomidorki cherry wyjątkową miękkość. Mieszanka ta łączy się następnie z aromatem bazylii i pietruszki oraz pysznymi orzeszkami piniowymi.
Danie to może być doskonałym wyborem zarówno na letnie, jak i zimowe posiłki.
Mając taką dobrą bazę, możesz dobrze się bawić zmieniając ten przepis. Pomidorki koktajlowe można zastąpić papryką, zachowując proporcje, aby nie zmienić charakterystycznego smaku. Przepis można wzbogacić o bekon, pecorino lub oliwki. Istnieje niezliczona ilość kombinacji do wypróbowania, wystarczy polegać na swojej wyobraźni. Ten przepis można łatwo dostosować do wszystkich gustów, spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Duszone ziemniaki i pomidorki koktajlowe to doskonała okazja, aby zaskoczyć swoich gości przygotowaniem smacznego i pysznego dodatku. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a jest gotowe w niecałą godzinę. To idealny przepis na nieformalne okazje, ale także na to, aby chwila dzielenia się była wyjątkowa.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: około 25-30 minut
Składniki
500 g ziemniaków
250 g pomidorków koktajlowych
10 g bazylii
10 g pietruszki
30 g orzeszków piniowych
1 duża cebula
Sól dla smaku
pieprz według potrzeby
Przygotowanie duszonych ziemniaków i pomidorków koktajlowych
Przygotowanie duszonych ziemniaków i pomidorów zacznij od posiekania cebuli. Pozostawić na kilka minut do zarumienienia na złoty kolor w odrobinie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Kontynuuj dodawanie orzeszków piniowych do cebuli i dokładnie wymieszaj. W międzyczasie umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę.
Dodaj je na patelnię wraz z przyprawami i pozostaw do zarumienienia na kilka minut, około 15 na małym ogniu. Następnie dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, szczyptę soli, pieprzu, posiekaną bazylię i natkę pietruszki, mieszamy i smażymy wszystko kolejne 10 minut, zwiększając ogień. Twoje duszone ziemniaki i pomidory są gotowe!
Podawaj tę smaczną i aromatyczną przystawkę do swoich potraw! Po ugotowaniu można go przechowywać w lodówce do dwóch dni. Jeśli chcesz przynieść na stół wyjątkowe danie, ten szybki i łatwy przepis Ci pomoże! Ciesz się posiłkiem!
