Dzięki temu pomysłowi na ZIEMNIAKI moje dzieciaki zupełnie zapomniały o frytkach: Cała rodzina jest zachwycona!

Fantastyczny przysmak ziemniaczany, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu i potrzebujesz tylko 2 składników.

Nigdy byśmy nie pomyśleli, że zwykłe ziemniaki mogą zamienić się w coś takiego dobroć.

Ponadto pięknie wygląda na talerzu!

Skorzystaj z przepisu z kanału YouTube.

Potrzebujemy:

500 g gotowanych ziemniaków w skórkach

7 g soli

100-120 g skrobi kukurydzianej

olej roślinny do smażenia

Zbliżać się:

Obierz ugotowane ziemniaki.

Włóż do miski i rozgnieść widelcem.

Potem więcej przecedzić przez metalowe sito.

Rzecz w tym, że substancja jest zupełnie w porządku.

Teraz posolić masę ziemniaczaną.

I posyp skrobią kukurydzianą.

Ręcznie wyrabiamy zwarte ciasto, które się nie klei i nie skleja przenosimy go na pulpit.

Rozwałkowujemy go na grubym cylindrze.

I pokroić na mniejsze kawałki o równej wielkości.

Aby lepiej pracować z ciastem, możesz lekko natrzyj ręce olejem.

Teraz każdy kawałek ponownie rozwałkowujemy na cieńszy szlam.

Jeden ponownie kroimy go na mniej więcej takie same kawałki, które następnie wałkujemy.

Teraz uformujemy powstałe kulki ciasta za pomocą wyciskarki do cytryny.

Po prostu dociśnij kulkę do górnej części sokowirówkidzięki czemu uzyskamy ładny kształt przypominający kwiat.

Jesteś na patelni wlać olej podgrzej i włóż do niego przygotowane kwiaty z ciasta.

Smażymy na złoty kolor i wtedy odsączamy na talerzu przykrytym papierowym ręcznikiem.

Podawać z ulubionym sosem.

Smacznego!