Nie włączaj piekarnika, wystarczy 5 minut na patelni i już z kilku składników przygotujesz pyszną, gorącą bruschettę, na bajeczną i smaczną przystawkę dla każdego
Bruschetta na gorąco to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów, jakie można przygotować w kuchni. Jest to kromka tostowego chleba, gotowana na patelni z różnymi składnikami, od pomidorów po mozzarellę, oliwki, warzywa, kiełbaski, grzyby i wiele innych. Stanowią doskonały przepis na stworzenie pysznej i smacznej przystawki w bardzo krótkim czasie. Co więcej, są one bardzo wszechstronne i można je łatwo dostosować w oparciu o osobiste gusta i składniki dostępne w domu.
Smażona na gorąco bruschetta może być bardzo zdrowym i pożywnym wyborem, szczególnie jeśli użyjesz świeżych, naturalnych składników. Ponadto mogą stanowić szybki sposób na lekki i smaczny posiłek, doskonały na każdą okazję. Nadają się do wielu odmian i modyfikacji, w zależności od osobistych upodobań i dostępnych składników. Można na przykład dodać przyprawy i aromaty, aby wzbogacić smak lub użyć różnych rodzajów pieczywa, np. chleba razowego lub chleba toskańskiego.
To, co sprawia, że gorące bruschetty są tak wyjątkowe, to ich prostota i wszechstronność.
Ich przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, ale efekt jest zawsze pyszny i doceniany przez każdego. Są idealne dla każdego, ponieważ można je dostosowywać i modyfikować zgodnie z osobistymi upodobaniami i potrzebami dietetycznymi. Ponadto są idealne na każdą okazję, od aperitifu z przyjaciółmi po rodzinny obiad. Można je przygotować o każdej porze dnia, od obiadu po kolację. Idealnie nadają się również jako smaczna i lekka przekąska w ciągu dnia.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Składniki
4 kromki chleba
2 dojrzałe pomidory
50 g mozzarelli
4 świeże liście bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie gorącej bruschetty na patelni
Przygotowanie tego przysmaku zacznij od pokrojenia pomidorów w kostkę i mozzarelli w kostkę. Na talerzu wymieszaj pomidory, mozzarellę, świeże liście bazylii, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól i pieprz.
Podpiecz kromki chleba na patelni lub na patelni, a następnie posmaruj je mieszanką pomidorów i mozzarelli. Aby ser się roztopił i tym samym uzyskał efekt piekarnika, włóż bruschettę do garnka przykrytego pokrywką na około 5 minut.
Gdy będą gorące, a mozzarella się roztopi. Podawaj natychmiast i ciesz się pyszną i smaczną przystawką! Ciesz się posiłkiem.
