Nadziewane grillowane roladki z cukinii można przygotować w kilka minut i idealnie nadają się do obiadu jako dodatek lub pyszna przystawka.
Cukinie to warzywa, które w tym sezonie łatwo znaleźć, dlatego warto je wykorzystać i zjeść pyszną ucztę. Dziś chcemy zaproponować Wam przepis inny niż zwykle, świeże i bardzo szybkie w przygotowaniu danie.
Wraz ze wzrostem temperatury nikt nie ma ochoty długo stać przy kuchence, dlatego przedstawiamy Państwu faszerowane grillowane cukinie. Niewiele i bardzo proste składniki, a wynik jest po prostu zadowalający, każdy Cię skusi. Wystarczy, że będziesz krok po kroku podążać za naszym przepisem na sprint!
Grillowane bułeczki z cukinii nadziewane ricottą i surową szynką: po prostu dobre
Jako nadzienia zaproponowaliśmy ricottę i surową szynkę, ale zamiast salami czy gotowanej szynki można też urozmaicić serkiem śmietankowym i mortadelą. Wszystko, co musisz zrobić, to odkryć preparat.
Składniki na 4 osoby
- 4 cukinie
- 200 g ricotty
- plasterki surowej szynki do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- kilka listków bazylii
- 15 zielonych oliwek
metoda
Aby przygotować ten przepis, zacznij od umycia cukinii, osusz je papierem kuchennym, usuń końcówki, pokrój je w plasterki i odłóż na bok.
Odczekaj, aż ricotta dokładnie odcieknie, w przeciwnym razie puści wodę. Następnie od razu rozgrzewamy grill i grillujemy cukinie. Sekret doskonałej cukinii polega na pokrojeniu ich o tę samą grubość. Co więcej, nie powinny być zbyt cienkie i należy je obrócić w połowie gotowania.
Gdy tylko upieczesz wszystkie cukinie, połóż je na blacie i przygotuj przekąski. Na każdą cukinię połóż trochę surowej szynki, ricotty i zielonych oliwek pokrojonych w małe kawałki i delikatnie zwiń. Zabezpieczamy je wykałaczką, aby nie otworzyły się podczas gotowania. Gdy tylko skończysz, połóż cukinię na talerzu lub stojaku i podawaj z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
