Kremowa baza czekająca na odkrycie, w której można maczać grzyby, które dodadzą wszystkiemu smaku. Oto przepis, który doprowadza wszystkich do szaleństwa. Grzyby w śmietanie, pyszny dodatek, którego z pewnością nigdy wcześniej nie próbowałeś.
Grzyby w śmietanie to smaczny dodatek do dań z grzybów oraz pyszny krem na bazie mleka i sera. Przepis ten doskonale nadaje się jako dodatek do dań mięsnych czy rybnych, ale także jako dodatek do pierwszego dania. Danie szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smaczne. Co więcej, przepis ten można łatwo dostosować, dodając według uznania składniki.
Ten przepis jest szczególnie odpowiedni dla tych, którzy szukają smacznego i oryginalnego dodatku do podania swoim gościom, ale także dla wszystkich, którzy kochają grzyby i chcą urozmaicić sposób ich przyrządzania. Ponadto grzyby są pokarmem bogatym w korzystne dla zdrowia właściwości, gdyż zawierają witaminy, minerały i przeciwutleniacze. W razie potrzeby można dodać inne składniki, takie jak aromatyczne zioła lub pieprz do smaku śmietany, lub można zastosować różne grzyby, takie jak borowiki, pieczarki lub miodowce. Grzyby można także wzbogacić boczkiem lub kiełbasą.
Wyjątkowość grzybów w śmietanie polega na połączeniu kremowości kremu z doskonale zharmonizowaną ze sobą konsystencją grzybów.
Co więcej, przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga dużego doświadczenia w kuchni. Przepis jest odpowiedni dla każdego, zarówno wegetarian, jak i mięsożerców. Co więcej, użyte grzyby można łatwo zastąpić innymi, dopasowując je do gustu każdego gościa. Idealny dodatek do obiadów lub kolacji w gronie rodziny czy przyjaciół, ale można je również podawać jako samodzielne danie, być może z dobrą kromką świeżego pieczywa.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: około 20 minut
Składniki
300 g mieszanki grzybów
200 ml mleka
50 g startego sera
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
Łyżeczka soli
Pieprz według potrzeby
Przygotowanie grzybów w śmietanie
Pieczarki dokładnie oczyść i pokrój w plasterki. Na patelni na oliwie podsmaż czosnek, następnie dodaj grzyby i smaż około 10 minut, aż będą miękkie.
W rondlu zagotuj mleko, następnie dodaj starty ser i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Do grzybów dodajemy śmietankę mleczną i mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji.
Dodać sól i pieprz do smaku. Podawać na gorąco w towarzystwie świeżych grzanek chlebowych. Ciesz się posiłkiem.
