Inteligentne calzone z grillowanymi warzywami i pomidorem, jest tak dobre i szybkie, że będziesz je często robić
Czy masz bułkę z ciastem francuskim? Pozwolę Ci przygotować wyjątkowy przepis, Inteligentne Calzone z grillowanych warzyw i pomidorów, jest tak dobre i szybkie, że będziesz je często przygotowywać.
Sprytne Calzone z grillowanych warzyw i pomidorów to wyjątkowy przepis, łatwy, szybki i szybki w przygotowaniu często i na tysiąc różnych sposobów. Wystarczy, że masz w domu bardzo prostą bułkę z ciasta francuskiego, z której przygotujesz pyszne grillowane warzywa, które nadadzą dymnego i zniewalającego smaku, a całość dopełni sos pomidorowy wzbogacony bazylią, który doda świeżości. To, co czyni ten przepis smacznym i przyjemnym, to także sposób podania na stole prostego ciasta francuskiego, tak naprawdę wystarczy je na końcu zamknąć, aby stworzyć coś w rodzaju łódeczki, w której mieści się wspaniałe nadzienie.
Składniki użyte w tym przepisie mają różne właściwości zdrowotne, a właściwie grillowane warzywa, w tym przypadku bakłażany, cebulę i cukinię, które są bogate w błonnik i witaminy, dzięki czemu obiad jest nie tylko dobry i smaczny, ale także bogaty w odżywianie! Jeśli nie jesteś na diecie, możesz urozmaicić ten przepis, dodając ser, na przykład mozzarellę lub ricottę, aby był jeszcze smaczniejszy. Jeśli chcesz, aby było lżejsze, możesz użyć pełnoziarnistego ciasta francuskiego lub zmniejszyć ilość oleju użytego do doprawienia sosu i warzyw.
Specjalna receptura dzięki połączeniu smaków i tekstur gwarantuje, że będzie to przyjemność i dobroć, którą każdy doceni.
Tak naprawdę dzięki cieście francuskiemu uzyskamy chrupiący spód, który doskonale komponuje się z miękkimi grillowanymi warzywami i delikatnym sosem pomidorowym. Co więcej, jest to przepis, który można łatwo dostosować do własnych upodobań, na przykład zmieniając warzywa i sos pomidorowy, tak aby uzyskać nowy, przyjemny przepis, który za każdym razem będzie można podać na stół. Przepis, który można dostosować do potrzeb dietetycznych każdego, a w tej wersji jest całkowicie lekki i wegetariański, można go podawać nie tylko na obiad, ale także jako przystawkę lub jako bogaty aperitif do poczęstowania gości. Krótko mówiąc wystarczy, że od razu spróbujesz tego fantastycznego Calzone z grillowanymi warzywami i pomidorem, a nie będziesz żałować!
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20-25 minut
Składniki na 4 osoby
1 rolka ciasta francuskiego
2 bakłażany
2 cukinie
1 cebula
400 g świeżych lub obranych pomidorów
2 ząbki czosnku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia
Zioła (np. tymianek, oregano, rozmaryn)
Przygotowanie sprytnego Calzone z grillowanych warzyw i pomidorów
Aby przygotować ten fantastyczny obiad sprinterski, zacznij od przygotowania sosu i warzyw. Następnie bakłażana, cukinię i cebulę pokroić w plasterki i smażyć na rozgrzanym grillu, aż będą miękkie i lekko zadymione. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy, podgrzewając na patelni odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i dodając ząbki czosnku. Gdy czosnek będzie złocisty, dodać świeże lub obrane pomidory i odrobinę soli.
Sos gotujemy na średnim ogniu przez około 10 minut, rozgniatamy pomidory widelcem i dodajemy dużą ilość świeżej bazylii. Po zakończeniu gotowania wyłącz kuchenkę i odłóż na bok. Rozwałkuj bułkę z ciasta francuskiego na blasze do pieczenia i zlep końce, tworząc łódkę.
Posmaruj sosem pomidorowym na środku i ułóż na nim grillowane warzywa. Posyp świeżymi, aromatycznymi ziołami i dodaj odrobinę oleju. Piecz calzone w nagrzanym piekarniku z wentylacją w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złociste i chrupiące. Po ugotowaniu wyjmij calzone z piekarnika i podawaj na gorąco lub w temperaturze pokojowej. Ciesz się posiłkiem!
