Główne dania

Jak prawidłowo usmażyć dorsza na patelni, triki szefa kuchni

692views

Jeśli szukacie naprawdę bajecznego przepisu, warto wybrać ten, który proponujemy w kolejnych wierszach.

Dorsz: wszechstronny i popularny

Wewnątrz restauracji nie brakuje oczywiście licznych i smacznych dań na bazie ryb. Powodem jest to, że właśnie ma możliwość wykorzystania różnych gatunków, zarówno obecnych w naszych morzach, jak i obcych.

Jedną z nich jest na przykład typologia, która zamieszkuje przede wszystkim Ocean Atlantycki i która najczęściej jest bohaterem .

W związku z tym poniżej postanowiliśmy wam pokazać i składa się z dorsza. A dokładniej ten ostatni to dorsz, który w odróżnieniu od sztokfisza przeszedł.

W procedurze, którą Ci przedstawiamy, dowiesz się zatem, jak uzyskać dobry wynik, nawet zbliżony do poziomu . Jeśli więc lubisz dania na bazie ryb, nadszedł czas, aby ugotować coś bardzo smacznego i zachęcającego. Oto jak to zrobić.

Dorsz smażony z ziemniakami

Dorsz smażony z ziemniakami

Słowa kluczowe Dorsz smażony z ziemniakami

Sprzęt

  • 1 wysoki garnek

  • 1 Patelnia

  • 1 talerz

Składniki

  • 1 filet z dorsza
  • 350 gr gotowane ziemniaki
  • 1 cytrynowy
  • masło
  • Oliwa z oliwek
  • pietruszka
  • sól
  • czarny pieprz

Instrukcje

  • Najpierw osusz filet z dorsza papierem chłonnym, a następnie ułóż go na talerzu, posyp solą i pieprzem z obu stron.

  • Następnie obtaczamy filet w mące i smażymy na patelni z oliwą i łyżką masła po około 4 minuty z każdej strony, po czym dodajemy odrobinę soku z cytryny.

  • W międzyczasie w głębokim garnku z dużą ilością wrzącej i osolonej wody gotujemy kawałki ziemniaków przez około 40 minut.

  • Następnie przekładamy ziemniaki na patelnię, na której smażyliśmy filet z dorsza, podgrzewamy je na małym ogniu przez kilka minut i dekorujemy posiekaną natką pietruszki. Na koniec podawaj wszystko na jednym talerzu.

  • Dorsz smażony z ziemniakami jest już gotowy.

Napój do smażonego na patelni dorsza z ziemniakami

Szybki i łatwy przepis, który właśnie Wam pokazaliśmy, to z pewnością doskonały pomysł, dostępny dla każdego.

Na koniec, jeśli chcesz także połączyć napój odpowiedni na okazję i pasujący do tego wykwintnego dania, zdecyduj się na .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.