Jak zrobić bardzo chrupiący dodatek do kalafiora, gotowany w piekarniku, lekki i smaczny, z pewnością wyjątkowy.
Kalafior to jedna z tych potraw, która nie zawsze wszystkim smakuje, o mocnym smaku i jeszcze silniejszym aromacie. Kalafior jest bogaty w cenne składniki odżywcze o działaniu przeciwutleniającym, które przeciwdziałają szeregowi możliwych patologii, jednak jak wiemy dobre samopoczucie nie zawsze idzie w parze ze smakiem.
Kalafior jest naprawdę dobry, jeśli jest przygotowany w określony sposób. Dobrze doprawione, pyszne także w sałatkach, idealne do makaronów, bardzo chrupiące w tym przepisie, który Wam zaraz przedstawię. Pięknie panierowane i upieczone blaty kalafiora stają się smaczną i chrupiącą przystawką, która przypadnie do gustu każdemu, także dzieciom. Można go przygotować w kilka minut i można go stosować zarówno, jak już mówiliśmy, jako dodatek do dania, jak i jako przekąskę, jeśli zdecydujemy się połączyć go także z szynką.
Jak zrobić super chrupiącą przystawkę z kalafiora
Ale trzymajmy się klasycznego przepisu lub przygotujmy tę smaczną przystawkę z kalafiora.
Składniki
- 1 kg kalafiora
- 100 g bułki tartej
- sól
- pieprz
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Jak zrobić super chrupiącą przystawkę z kalafiora. metoda
Jak przygotować tę pyszną i chrupiącą przystawkę? Zacznijmy od umycia i oczyszczenia kalafiora. Należy go zredukować do góry i opłukać w dużej ilości wody, najlepiej bieżącej. Musimy go dobrze oczyścić, a następnie ugotować, gotując. Weź patelnię z dużą ilością osolonej wody i wlej ją, gotuj przez około kwadrans, aż wierzch zmięknie, uważaj jednak, aby nie zmiękły za bardzo. Gdy wierzchołki kapusty będą już ugotowane, odcedzamy je i odstawiamy do ostygnięcia. Bierzemy patelnię i posypujemy ją olejem, dodajemy bułkę tartą i delikatnie mieszamy, aż idealnie pokryje warzywa.
Jak przygotować super chrupiącego kalafiora
W ten sposób panierujemy kalafior, spryskując go oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i kontynuując mieszanie w taki sposób, aby panierka zmieszała się z oliwą. Dodać sól i w razie potrzeby doprawić pieprzem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nagrzać do 180° i piec 20 minut. Kiedy będą złociste i chrupiące w odpowiednim stopniu, nasze blaty będą gotowe. Oczywiście dostosowujemy się do mocy naszego piekarnika. Oto lekka, szybka i na pewno smaczna przystawka.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
