Jedliście kiedyś steki po cygańsku? Wystarczy wszystko wymieszać i wrzucić na patelnię… Smakują rewelacyjnie!

Idealny pomysł na szybki i bardzo, bardzo smaczny lunch z mięsem z kurczaka i doskonałą marynatą.

Pokochasz te steki, ponieważ są naprawdę bardzo delikatne i smaczne.

Spodobały nam się bardziej niż klasyczne steki w potrójnym opakowaniu.

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować naprawdę chrupiące kotlety z kurczakao czym prawdopodobnie nie wiedziałeś do tej pory.

Potrzebujemy:

2 steki z piersi kurczaka lub 400 g

Na marynatę:

3 jajka

1 duża cebula

1 łyżka sosu sojowego

3 łyżki skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka soli

mielony pieprz do smaku

1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki

1/2 łyżeczki curry

olej do smażenia

Zbliżać się:

Umyj steki z piersi, oczyść je z błon i pokroić w cieńsze plasterki.

Przygotuj jajka w misce.

Dodać cebulę, sos sojowy, skrobię ziemniaczaną, sól, pieprz mielony do smaku, pieprz mielony, curry.

Wszystko w porządku mieszać.

Gotową marynatę przełóż do dużej zamykanej miski lub pojemnika.

Mięso zanurzamy w marynacie, mieszamy i zamykamy pojemnik.

Pozostawić do marynowania w lodówce na 1-2 godziny.

Po wyjęciu steków z lodówki dobrze wymieszaj je z marynatą.

Przygotuj patelnię z olejem do smażenia na kuchence.

Kawałki i marynatę stopniowo usuwamy z pojemnika za pomocą chochli.

Cięcia włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem.

Smaż je na złoty kolor z obu stron.

Smaczne kotlety można podawać z ziemniakami, pieczywem lub puree ziemniaczanym…

Smacznego!