Jeśli masz w domu 3 ziemniaki i ser, przygotuj to niesamowite danie: Jedzenie smaczniejsze niż mięso!

Doskonały przysmak ziemniaczany z kilku popularnych składników, który od razu Ci się spodoba.

Dzieci lubią je na śniadanie, ale są również odpowiednią alternatywą jako przekąska.

Prosty przepis na chrupiące placki ziemniaczane z kanału YouTube

Potrzebujemy:

3 ziemniaki

sól

pietruszka

100 g sera mozzarella

2 łyżki parmezanu

1 łyżeczka mielonego pieprzu

suszony czosnek

zmielony czarny pieprz

2-3 łyżki skrobi ziemniaczanej

mąka

olej słonecznikowy

Zbliżać się:

Do garnka włóż umyte i obrane ziemniaki.

Zalać wodą i wstawić gotować 15 minut.

Po zagotowaniu odcedzić wodę.

Włóż ziemniaki do miski.

Rozgniatamy je na miąższ.

I dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Następnie dodajemy grubo starty ser.

Posypać soląParmezan i mielona papryka.

Następnie dodaj suszony czosnek i czarny pieprz.

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Dodaj skrobię i ponownie Dobrze wymieszać.

Nabieraj ciasto ziemniaczane łyżką.

Uformuj w dłoniach mały pasztecik.

Na talerz wsypać mąkę i zawiń w nią naleśniki.

Delikatnie dociśnij wzór na naleśnikach za pomocą sitka (patrz wideo).

I położyliśmy je na tacy.

Na patelni rozgrzać dużą ilość oleju i połóż naleśniki.

Smażymy naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Gotowe naleśniki układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.

Możemy podać ziemniaczaną dobroć.

Życzymy dobrego apetytu!

Możesz znaleźć samouczek wideo