Jeśli nie masz przystawki, otwórz słoik z soczewicą i przygotuj super lekką, szaloną sałatkę
Masz ochotę na coś zdrowego i smacznego, po czym od razu poczujesz się dobrze. Sałatka z soczewicy jest tym, czego szukasz.
Daje wspaniały efekt sceniczny triumf prostoty i autentyczności. Przygotowane z zaledwie kilku składników, a wszystko zdrowe i łatwo dostępne, takie właśnie jest nieodparty że będziesz walczyć o ostatnią łyżkę. Nęcący i apetyczny, nie zawiera glutenu, dlatego jest idealny także dla osób cierpiących na celiakię. Ale nie tylko!
Ponieważ nie zawiera oryginalnych składników i ich pochodnych, jest to idealny, fantastyczny preparat dla tych, którzy przestrzegają: dieta wegańska albo jest nietolerancja laktozy. Bardzo proste w wykonaniu, nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni poradzą sobie z tym przy niewielkim wysiłku i rzeczywiście tak jest zawsze pyszne!
Oto jak zrobić sałatkę z soczewicy, pyszną
L’Sałatka z soczewicy to jest danie główne wegetariański lato, które jest najpopularniejsze. Natychmiast gotowy I światłoI bogaty w żelazo oraz inne dobroczynne dla naszego organizmu substancje, dzięki którym z łatwością poradzimy sobie z dyskomfortem wywołanym wielkimi, letnimi upałami. Idealny dla wszystkich grup wiekowych, nawet najmłodsi, którzy pochłaniają go z ogromnym apetytem, bardzo lubią taki sposób przyrządzania. Idealnie sprawdza się również jako dodatek do większości mięsnych dań głównych. Na co czekasz, żeby go przygotować?
- Instrumenty
- durszlak
- nieprzywierającą patelnię
- miska do serwowania
- drewniana łyżka
- deska do krojenia
- nóż
- papier kuchenny
- Składniki
- 200 g słoik gotowanej na parze soczewicy
- kilka miedzianych pomidorów
- odrobina tłoczonej na zimno surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- gałązka świeżej pietruszki
- Sól dla smaku.
- 1 cebula Tropea
- 2 łyżki szczypiorku
Sałatka z soczewicy, procedura
Otwórz słoik z soczewicą i włóż ją do durszlaka. Teraz przełóż je pod strumień bieżącej wody, aby je umyć, a następnie pozwól im odcieknąć przez kilka chwil. W międzyczasie natrzyj pomidory pod strumieniem świeżej, bieżącej wody, a następnie osusz papierem kuchennym. Teraz ułóż je na desce do krojenia, pokrój je nożem na kawałki i zbierz do miski. Teraz przyszedł czas na posiekanie go nożem na desce do krojenia, po dokładnym umyciu i wysuszeniu.
Weź patelnię z powłoką nieprzywierającą i rozgrzej na niej odrobinę oleju przez kilka chwil, a następnie podsmaż obrane i drobno posiekane warzywa. Po upływie wymaganego czasu dodać soczewicę i smażyć wszystko przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Pod koniec gotowania wyłącz ogień i przełóż wszystko do ładnej miski, gdzie poczekasz, aż ostygnie, zanim dodasz kawałki pomidora. Doprawiamy i aromatyzujemy aromatycznymi ziołami. Teraz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolity smak i podawaj sałatkę z soczewicy.
