Języki apulijskie z oregano i solą, typowy regionalny przepis, który można przygotować bez żadnych trudności, oto wydruk przepisu!
Doskonale smakuje z serami, pomidorami i nie tylko z warzywami. Łatwy w przygotowaniu przepis regionalny. Wystarczy przeczytać przepis i przygotować go także w domu.
Może Cię również zainteresować:
Może ci się spodobać również:
Składniki
- 150 g mąki 00
- 100 g
- woda do smaku
- 1 mały ugotowany ziemniak
- 5 g suchych drożdży piwnych
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- 4 g drobnej soli
- trochę cukru
- gruba sól do smaku
- do smaku
Języki apulijskie: przygotowanie
Aby przygotować ten regionalny przepis, zacznij od rozpuszczenia drożdży w lekko ciepłej wodzie, dodania odrobiny cukru, a następnie do miski włóż mąkę, ponownie zmieloną semolinę i mieszankę drożdżową. Pracuj rękami i ugniataj, następnie dodaj puree ziemniaczane i sól i kontynuuj ugniatanie, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Pozostaw ciasto do lekkiego wyrośnięcia, następnie podziel je na małe kulki i rozwałkuj wałkiem, będziesz musiał uformować owalne ciasta.
Przygotuj emulsję pędzla z wody i oleju i posmaruj nią ciasto.
Może ci się spodobać również:
Może ci się również spodobać:
Rozłóż sól i oregano i gotuj w temperaturze 200 stopni przez 20 minut, następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Podawaj i ciesz się.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
