Już biją rekordy! Ekspresowe LANGOŠE do czekania i bez zakwasu: jeśli dodasz ten składnik, wcale nie będą tłuste!

Uwielbiasz langustynki, ale okazują się zbyt pracochłonne w przygotowaniu i zbyt tłuste do regularnego spożycia.

Mamy dla Ciebie doskonałą wskazówkę, jak wyeliminować oba te problemy na raz.

Przedstawiamy Państwu langustynki, które przygotujecie bez zakwasu, a co najważniejsze, nie są nasiąknięte olejem i niepotrzebnie ciężkie.

Ten znakomity przepis i inne świetne inspiracje znajdziesz na kanale

Potrzebujemy:

500 g mąki zwykłej

3 łyżki białego jogurtu

1 jajko

2 łyżki oleju

ok. 3 dl wody

15 g proszku do pieczenia

1,5 kl

sól

Do smażenia:

olej

Służyć:

Tatarstan

Czosnek

Keczup

Startego sera

Zbliżać się:

Najpierw wymieszaj w misce mąkę, sól i proszek do pieczenia.

Następnie dodajemy jajko, jogurt, olej i stopniowo wodę.

Wyrabiamy miękkie, wciąż lepkie ciasto, które za pomocą mąki krótko ugniatamy na kształt bochenka.

Bochenek pokroić na desce na 6 części.

Wystarczy uformować z każdego ciasta okrągły kształt.

Natychmiast rozwałkować na wielkość langustynki.

Natychmiast smaż langustynki na gorącym oleju z obu stron, nie czekając.

Langustynki są bardzo smaczne.

W zależności od upodobań można je podawać z czosnkiem, ketchupem, serem lub śmietaną.

Ale nadają się również po prostu jako substytut chleba do różnych potraw lub zup.

Wskazówka:

Jeśli chcesz, żeby langustynki nie były tłuste, polecam trik, którego nauczyła mnie moja babcia.

Dodaj do ciasta alkohol – na przykład odrobinę wódki lub rumu. Alkohol odparuje podczas pieczenia, ale sprawi to, że langustynki nie będą wilgotne.

To samo dotyczy przygotowania pączków.

Życzymy dobrego apetytu!