Karnawałowe pogawędki | jak to robią w Neapolu. Przepis na sprint na przygotowanie symbolu dobroci balu maskowego. Do zrobienia w krótkim czasie i z kilku składników.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Czas przygotowania: 25′
Czas gotowania: 10′
- SKŁADNIKI porcja na 8 osób
- 4 jajka
- 500 g mąki
- 3 łyżki cukru
- olej z nasion do smażenia qv
- cukier puder do smaku
- Sól dla smaku
PRZYGOTOWANIA Karnawału Chiacchiere
Aby przygotować karnawałowe Chiacchiere, postępuj zgodnie z naszym przepisem na sprint. Wystarczy trochę czasu i kilka składników. Pierwszą procedurą, którą należy wykonać, będzie umieszczenie mąki na powierzchni roboczej i ułożenie jej w kopiec. Zrób w środku dziurę i wlej do niej jajka, cukier, sól i na koniec olej w tej kolejności. Następnie zacznij wszystko energicznie wyrabiać, aż do uzyskania ładnej, miękkiej i jednorodnej masy.
Po wykonaniu tej czynności rozwałkuj świeżo przygotowane ciasto za pomocą wałka do ciasta lub maszyny do makaronu. Pokrój go w prostokąty lub długie paski, a następnie pokrój je na równe kawałki o kształcie długiej „wstążki”. Użyj ząbkowanego koła, aby nadać cieście klasyczne smugi. Jeśli chcesz pogodzić się z bardziej wyszukaną estetyką, wykonaj nacięcie w środku każdego prostokąta, tak aby jeden z krótszych boków można było włożyć do środka, tworząc w ten sposób bardziej efektowną kokardkę.
Lub zostaw Chiacchiere w normalnym kształcie wstążki. Teraz wystarczy przystąpić do smażenia. Weź patelnię z powłoką nieprzywierającą, na której zagotuj dużą ilość oleju i włóż do niej każdy kawałek. Smażyć przez jedną lub dwie minuty z każdej strony, odsączyć na chłonnym papierze kuchennym i na koniec przykryć dużą ilością cukru pudru po ostygnięciu. Podawaj więc karnawałowe Chiacchiere, gdy ostygną.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
