Każdy, kto je ten chleb, żyje 100 lat, mówią w naszej wsi: Zdrowy chleb bez mąki, drożdży i proszku do pieczenia!
Chcesz odżywiać się zdrowiej, ale nie wyobrażasz sobie życia bez pieczywa?
Nawet nie musisz – przedstawiamy Ci przepis na zdrowy i jednocześnie niezwykle smaczny domowy chleb.
Niezwykły przepis na zdrowy chleb w szklance z kanału YouTube
Potrzebujemy:
100 g nasion słonecznika
50 g pestek dyni
50 g nasion sezamu
100 g orzeszków ziemnych
30 g orzechów włoskich
30 g orzechów laskowych
60 g nasion lnu
20 g nasion chia
20 g babki płesznik
200 g płatków owsianych
1 łyżeczka soli
1 puszka białej fasoli (380 g)
170 ml wody
30 ml oleju roślinnego
Zbliżać się:
Na patelnię na kuchence wsypujemy nasiona słonecznika.
Dodać pestki dyni i wymieszać.
Posyp sezamem i podczas mieszania smażyć przez chwilę.
Smażony wsyp nasiona do głębokiej miski.
Na patelnię wsypujemy orzeszki ziemne.
Dodać orzechy włoskie (możemy je trochę połamać).
Wreszcie wlewamy orzechy laskowe.
Smażymy lekko mieszając.
Do miski z nasionami dodaj orzechy.
Po tym do miski dodać nasiona lnu.
Dodaj nasiona chia.
Następnie posyp babką płesznik.
Następnie posyp płatkami owsianymi.
Dodać sól.
Wszystko razem dokładnie mieszać.
Do osobnej miski włóż fasolę z puszki.
Blender zanurzeniowy mieszamy.
Następnie dodajemy wodę.
Wlać olej i dobrze wymieszać.
Dodaj mieszaninę orzechów.
Wszystko razem dobrze mieszać.
Następnie wymieszaj mieszaninę ręcznie.
Słoiki dżemu smarujemy olej.
Wciśnij ciasto do pucharków.
Zamknij szklanki pokrywkami.
Niech to zadziała 20 minut.
Po upływie tego czasu zdejmij pokrywki i włóż szklanki do nagrzanego piekarnika.
Piec 60-70 minut w temperaturze 200°C.
Po ostygnięciu możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo
