Kremowy dywanik przy łóżku jest fantastyczny! Dzięki miękkiemu i bardzo smacznemu nadzieniu jest to najzdrowszy i najsmaczniejszy deser na świecie.
Kremowe Scendiletto to typowy florencki deser, którego zazdrości nam cały świat. Gotowy w niecałe 30 minut, to najzdrowszy przysmak świata! Sekret sukcesu? Podawaj po kilku minutach przechowywania w lodówce, a deser będzie przypominał ten, którym można było delektować się we Florencji w najlepszych cukierniach i barach.
Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, to letni przysmak odświeża i rozpieszcza podniebienie swoim urzekającym smakiem już od pierwszego kęsa, gdy rozpływa się w ustach.
Kremowy dywanik przy łóżku – oto jak to zrobić
The Kremowy dywan to niesamowite! Ten deser z ciasta francuskiego, składający się z niewielu składników i wszystkich dostępnych w każdej kuchni, jest po prostu nie do odparcia.
To w mieście Dante Alighieri od zawsze było idealną przekąską dla każdego dziecka ale także deserem na zakończenie posiłku świeże i smaczne dla całej rodziny.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: piekarnik, 180°, 15-20 minut
- Instrumenty
- prostokątna blacha do pieczenia
- pralka
- piekarnik kat
- rondel
- przezroczysta folia
- dwie miski
- Składniki
- rolka prostokątnego ciasta francuskiego
- na krem
- 6 i pół łyżki granulowanego cukru
- skórka organicznej cytryny Amalfi
- 60 g żółtek jaj
- 500 ml częściowo odtłuszczonego mleka
- 50 g skrobi kukurydzianej
- cukier puder na koniec
Kremowy dywanik, procedura
W misce ubić żółtka z żółtkami i dodać skrobię. Dodać roztwór mleka i śmietanki doprawiony skórką, doprowadzić do wrzenia i ostrożnie wymieszać, aby całość ostygła do temperatury 85°C. Krem studzimy w misce przykrytej folią spożywczą, kładąc go na drugą miskę z kostkami na niezbędny czas.
Ciasto francuskie dzielimy na dwie idealnie równe połowy i jedną wykładamy spód prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj spód zębami widelca i piecz w temperaturze 180° przez 15 minut. Po upływie wymaganego czasu na wystudzony spód wyłóż krem i całość przykryj drugim kawałkiem ciasta francuskiego, które będziesz nakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 180° przez 15-20 minut. Pod koniec pieczenia wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny, po czym posyp je cukrem pudrem i podawaj pokrojone w kwadraty.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach Facebook I Instagrama. Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
